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コレが伝統の味か - 浜町藪そばのクチコミ

ひーちゃんさん

東京ツウ ひーちゃんさん 男性/40代

3.0
  • その他

ご当地感:4.0/味:4.0/価格:3.0/サービス:3.0/雰囲気:4.0

  • ¥----
  • 〜¥999
  • ¥----

甘酒横丁の明治座寄りにある有名店です。
神田藪一門からの暖簾わけで100年以上が経つ江戸前そば。
かなり前に来た時と同じように、せいろそば を注文。
コシのある白い細麺と ほんのり甘くて濃厚なつけ汁でスッキリとした奥深い味わいです。
量は減った気がしますが、コレで720円なら充分満足。
蕎麦湯を入れて飲み干しました。

  • 行った時期:2020年7月
  • 混雑具合:普通
  • 滞在時間:1時間未満
  • 人数:2人
  • 投稿日:2020年7月13日
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    3.0

    家族

    ご当地感:
    4.0
    味:
    3.0
    価格:
    3.0
    サービス:
    3.0
    雰囲気:
    4.0
    朝:
    ----円
    昼:
    1,000円〜1,999円
    夜:
    ----円

    味の濃いつゆで東京のお蕎麦屋さんを感じました。そばは細く、白く、喉越しを楽しむ蕎麦という感じでした。
    東京観光としてはgood!これが東京のお蕎麦なのねと楽しみました。
    個人の好みとしては、蕎麦の味を感じる田舎蕎麦が好きなのであまり好みの蕎麦ではありませんでした。つゆも蕎麦を浸せるくらい薄めが好きです。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2017年10月
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 家族の内訳:お子様、親・祖父母、配偶者
    • 子どもの年齢:4〜6歳
    • 人数:3人〜5人
    • 投稿日:2017年10月7日

    ままさん

    ままさん

    • 女性/30代
  • 香る鰹節

    5.0

    カップル・夫婦

    濃い口醤油をかえしに使い、鰹節でしっかりだしをとった辛口のつゆが、なんともたまりません。天ざるがオススメです。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2015年10月
    • 投稿日:2017年2月2日

    ミセスマープルさん

    ミセスマープルさん

    • 東京ツウ
    • 女性/60代
  • 伝統の味

    5.0

    カップル・夫婦

    100年の伝統を誇る、「藪」そば。二八でつなぐのが伝統の味だそうで、細打ちのソバは、のど越しなめらかです。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2012年5月
    • 投稿日:2016年10月17日

    スノーマンさん

    スノーマンさん

    • 東京ツウ
    • 男性/30代

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