味処 勝よし
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味処 勝よしのクチコミ一覧
1 - 1件 （全1件中）
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ご当地感:5.0／味:5.0／価格:5.0／サービス:5.0／雰囲気:5.0
季節毎に旬の美味いものを出してくれる。年中定番の天ぷらは、カリッと歯応えよろしく、ビールがすすむ。絶妙な味付けのしめ鯖！これは食さない訳にはいかない。山間部にてこの味、絶品！冬場の鍋焼き。これもはずせない！女将や大将と話しながらの席は懐かしい日本人の夕餉の原風景。人吉では語りたい店。
忘れてならないのが、大将が自ら吊り上げる球磨川のアユ！いわずもがなの日本中の釣りマニアの垂涎の的
。食べ方いろいろあるだろうが、私がいただいた『鮎の刺し身』大型の鮎を3枚おろしにして、分厚く切ってもらったもの。口の中に清々しい清流の薫り広がり、奥ゆかしくしかも透き通る上品すぎる
甘さに、世界が変わった！ほどの驚き！長く生きてきたが、これほど美味い魚は初めて。思いだすと、眠れない！- 行った時期：2019年6月
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：2〜3時間
- 人数：3人〜5人
- 投稿日：2020年6月14日
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