和風味処 鬼太郎
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ハンニバルさんの和風味処 鬼太郎のクチコミ - 和風味処 鬼太郎のクチコミ
歴史ツウ ハンニバルさん 男性/30代
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by ハンニバルさん(2011年1月2日撮影)
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中津市は知る人ぞ知る「鱧料理」で有名なところ。そこで今回は「鱧料理」で有名なここ『和風味処 鬼太郎』に来ました。
この綺麗な料亭は、この日も多賑わいで「やっぱり人気のお店なんだなぁ〜」と自分のお店の選択眼に、ちょっと満足しつつ料理を待ちました。
頼んだ料理は『鱧しゃぶ御前』(4200円)。まさに「鱧づくしの料理」で、本当に堪能できました。
中でも特に気に入ったのが『鱧の刺身』と『鱧しゃぶ鍋』。どちらも美味しかったのですが、注目すべき点はその食感!「これが同じ魚からとれた身なのか?」と驚くほどその食感が違います。
しかし、何れにしても、これで私も「鱧を食べたことがある」と人に自信を持って言えるようになったことは間違いありません。何せレベルの高いしっかりした「鱧料理」でしたからね!
- 行った時期:2011年1月2日
- 投稿日:2011年1月26日
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