丁寧な作り - 蕎麦ひら川のクチコミ

福岡ツウすずめめだかさん女性／60代

3.0

家族

¥----
¥----
¥4,000～¥4,999

揚げ蕎麦サラダ

by すずめめだかさん（2020年1月11日撮影）

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福岡市内の美味しい飲食店を紹介する本に掲載されていた店なので、予てより行きたいと思っていました。
今回ここの店の近く、KKRホテル福岡に宿泊することになりましたので夕食を目的として当日電話を入れました。
すると夜は懐石のみの提供に変わっているとのことでした。昼間は通常の単品がいただけるそうです。
当日申し込みの蕎麦懐石は税別3900円、揚げ蕎麦サラダ、卵焼き、鴨焼き、天ぷら、蕎麦２種類、デザートです。
最初の蕎麦サラダの器の盛り付け具合にすこし雑な印象を受けました。卵焼きも味が薄く自分には合いませんでした。
鴨焼きや天ぷらは素材の良さに力が込めていると感じました。
ざるそばのつけ汁は関東風の辛みがありました。
デザートも丁寧に作られいるお話をでした。

行った時期：2020年1月11日
混雑具合：空いていた
滞在時間：1～2時間
家族の内訳：親・祖父母、配偶者
人数：3人～5人
投稿日：2020年1月27日
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