ヤマロク茶屋
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ケイコとマナブさんのヤマロク茶屋のクチコミ - ヤマロク茶屋のクチコミ
ケイコとマナブさん 男性/20代
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by ケイコとマナブさん(2013年7月21日撮影)
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ヤマロク醤油さんの醤油蔵見学で訪れた際に醤油アイスをいただきました。
ジャージー牛のアイスに鶴醤という二段階仕込みのコクのある醤油をかけて食べます。
小さじ一杯の醤油をかけ混ぜることによりカラメルの様な風味になります。
丹波の黒豆も甘く煮ておりとても美味しかったです。
醤油プリンやところてんに醤油をかけて頂くことも出来るみたいです。
醤油蔵見学は、今では珍しくなった木樽でのもろみの発酵過程を観ることが出来ます。
醤油蔵を見学してお土産を買い、アイスを頂くという流れがベストです。
小豆島を訪れた際は是非ヤマロク醤油を訪ねてみて下さい。
- 行った時期:2013年7月21日
- 投稿日:2013年7月25日
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ヤマロク茶屋の新着クチコミ
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木桶の醤油蔵見学の後で
- ご当地感:
- 5.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 4.0
- サービス:
- 5.0
- 雰囲気:
- 5.0
大きな木桶でつくる醤油製造の歴史を肌で感じることができます。また利き醤油の体験もでき、熟成による味の違いも知ることができました。隣にある茶屋にて、醤油アイスクリームと醤油プリンをいただきました。前者は甘さのあとに醤油の香りとコクがやってくる感じでした。後者は黒豆を煮た煮汁シロップをかけていただきますが、ほんのりした甘さのさっぱりした和風プリンでした。どちらも大変美味しかったです。
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- 行った時期:2024年4月
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1〜2時間
- 家族の内訳:お子様、配偶者
- 子どもの年齢:7〜12歳
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2024年5月2日
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お醤油をかけて食べるアイスが美味しいです
アイスクリームは醤油の味も楽しめ、美味しいです!かけすぎ注意ですが。
卵かけご飯はたまたまだったのかもしれませんが、お米が美味しくなかったです。炊いて2日目のご飯のような、、美味しい醤油と卵が台無しでとても残念でした。。詳細情報をみる
- 行った時期:2021年3月
- 投稿日:2021年3月1日
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日本の宝
貴重な場所を見学させてもらい、価値あるもので有ることを認識させられました。
またここの醤油で食べる卵かけご飯、豆腐は美味の一言につきます。
ここでしか買えないもろみちゃんがオススメです。詳細情報をみる
- 行った時期:2020年8月
- 投稿日:2020年8月11日
-
アイスに。
坂手から少しはいっていきます
狭い道をいくため車はしんどいかな?
バイクは余裕でつきます
蔵は随時見学できます
醤油の試食できます
再仕込醤油がこくもありうまかった
デザートにアイスに醤油をかけて食べれました詳細情報をみる
- 行った時期:2019年6月
- 投稿日:2019年6月20日
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ちょっとした休憩に
ちょっとした休憩に寄ってみるといいお店になっていますよ。おいしい食べ物がたくさん集まっていましたよ。
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- 行った時期:2017年11月
- 投稿日:2019年4月20日