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札幌ブラック&シメの雑炊が美味 - いそのかづおのクチコミ

ゆ〜くんさん

グルメツウ ゆ〜くんさん 男性/40代

4.0
  • 一人

ご当地感:3.0/味:5.0/価格:5.0/サービス:4.0/雰囲気:4.0

  • ¥----
  • ¥----
  • 〜¥999

ススキノの飲食店街のビルの奥にあるカウンター6-7席の小さなお店です。夜のみの営業です。
札幌ブラックとでもいうべき黒いラーメンですが、富山ブラックのような魚醤系はゆるいです。
シメにお腹と相談で、ご飯を投入して雑炊が味わえます。

  • 行った時期:2016年9月
  • 混雑具合:非常に混んでいた
  • 滞在時間:1時間未満
  • 投稿日:2016年9月19日
  • このクチコミは参考になりましたか?0はい

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    5.0

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    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    5.0
    朝:
    ----円
    昼:
    ----円
    夜:
    〜999円

    北海道出張の夜に同僚に〆で連れて行ってもらいました。22時オープンにも関わらず行列してて驚き、並んでるのは女性が多く店主がワンオペなのもあって回転は良くないがやっと食べれた札幌ブラックは中毒性のあるスープに麺がよく絡み絶品でした。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2023年2月28日
    • 混雑具合:非常に混んでいた
    • 滞在時間:1〜2時間
    • 人数:2人
    • 投稿日:2023年3月2日

    K-NAKAさん

    K-NAKAさん

    • グルメツウ
    • 男性/40代
  • 札幌は味噌だけではないラーメン屋さん

    5.0

    友達同士

    ご当地感:
    4.0
    味:
    5.0
    価格:
    5.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    3.0
    朝:
    ----円
    昼:
    ----円
    夜:
    〜999円

    札幌ブラックが有名なラーメン屋さん。醤油の味わいもしかり、麺のしっかり感も美味しい。
    〆にはぴったりなんだけど食べたらまだまだ食べれそうな旨み。すすきのに来たらぜひ。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2019年6月
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 人数:2人
    • 投稿日:2019年6月8日

    tabi des GARCONSさん

    tabi des GARCONSさん

    • 男性/30代
  • メニューのプレートがおもしろい

    5.0

    一人

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    5.0
    朝:
    ----円
    昼:
    ----円
    夜:
    1,000円〜1,999円

    雑居ビルに行列ができる小さなお店です。
    夜しかやってないのですが、店主一人で切り盛りしています。
    手際の良さも見事です。
    メニューのプレートをよく見ると、ブラック押しが強いですが、
    他にもつっこみどころ満載で面白いです。
    ラーメンは真っ黒スープですが、意外にあっさりしていておいしいです。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2018年6月
    • 混雑具合:非常に混んでいた
    • 滞在時間:1〜2時間
    • 投稿日:2019年4月30日

    ヒデさん

    ヒデさん

    • 北海道ツウ
    • 男性/50代
  • インパクト大

    4.0

    家族

    とってもインパクトのある黒色のスープです。
    味はそこまで濃すぎることはなかったです。
    太めの麺が好みの人には良いと思います。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2017年7月
    • 投稿日:2018年10月17日

    おしろさん

    おしろさん

    • 男性/10代
  • 行列のできる人気点だけど…

    4.0

    その他

    ご当地感:
    5.0
    味:
    4.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    4.0
    朝:
    ----円
    昼:
    ----円
    夜:
    1,000円〜1,999円

    すすきので人気の有名店。夜遅めからのスタートで、いつ見ても行列ができている。ラーメンは見た目の衝撃の黒さに反してまろやかで癖になりそうなスープが絶品。麺は太めのちぢれ麺でスープに絡むように作れられているが、個人的には中太麺が好き。そこが惜しい。待ってる間に勧められるビールはグラスがキンキンで最高。客への配慮が感じられる。狭いけど良い店です!

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2018年8月6日
    • 混雑具合:非常に混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 人数:3人〜5人
    • 投稿日:2018年8月14日

    コタローさん

    コタローさん

    • グルメツウ
    • 男性/30代

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