信州そば - そば処　種村のクチコミ

そば処　種村の新着クチコミ

• 蕎麦の味わいが楽しめます

  4.0

  一人

  ご当地感：

  3.0

  味：

  4.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  5.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  1,000円〜1,999円

  夜：

  ----円

  ぶらり街歩きの途中で見つけて初めて伺い、手打ちの美味しいお蕎麦を頂きました。信州そばと言ってもここの種村さんは、開田高原産のそば粉を使用されていました。十割蕎麦を食べたかったのですが、八割のそばで食べ比べのセットを食べてみました。黒い早生そば粉と白そば（幻のそば粉？）きっと希少そば粉のセットです。お店のおすすめの食べ方に従い、最初は塩で食べましたが、のど越しのよいことで驚きました。その後は鰹だしの違うそばつゆで食べました。文句なくおいしい。今度お邪魔したときは、十割蕎麦を楽しみに行きたいと思います。

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  • 行った時期：2024年9月16日
  • 混雑具合：やや混んでいた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2024年9月24日

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  クレイさん

  • 男性／60代

• 本格信州そば

  5.0

  家族

  ご当地感：

  5.0

  味：

  5.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  4.0

  雰囲気：

  5.0

  朝：

  ----円

  昼：

  〜999円

  夜：

  ----円

  木目調の新しい店内で本格信州そばを味わえました。つゆが2種類あって、どちらもいけます。やはりざるそばがおすすめです。

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  • 行った時期：2016年4月29日
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1時間未満
  • 家族の内訳：お子様、配偶者
  • 子どもの年齢：7〜12歳
  • 人数：3人〜5人
  • 投稿日：2019年1月19日

  • 

  

  アンソニーさん

  • 神奈川ツウ
  • 男性／50代

• 手打ちそばの魅力

  4.0

  家族

  ご当地感：

  4.0

  味：

  4.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  3.0

  雰囲気：

  3.0

  シャッキリとした歯触りの美味しいお蕎麦です。手打ちのそばにありがちな太さのバラバラ感も無く、喉越しも良いです。本場の蕎麦は冷たい方が美味しいと聞き、ザルを注文。

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  • 行った時期：2017年10月
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1時間未満
  • 家族の内訳：お子様
  • 子どもの年齢：0〜1歳
  • 人数：3人〜5人
  • 投稿日：2017年11月28日

  • 

  

  LUCOさん

  • グルメツウ
  • 女性／30代

• 新進気鋭のそば店。

  5.0

  カップル・夫婦

  ご当地感：

  4.0

  味：

  5.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  4.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  1,000円〜1,999円

  夜：

  ----円

  白馬などのスキーの帰りに立ち寄ります。
  蕎麦はもちろん他のメニューも充実しており蕎麦好きは押さえておきたいお店です！
  蕎麦粥などがセットになったメニューもあり、まずはこちらがお勧めです。
  店主はボディービルダーとしても活躍されており、しっかりした蕎麦にも納得です！
  少し遠回りをしても立ち寄りたいお店です。

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  • 行った時期：2017年2月27日
  • 混雑具合：やや空いていた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2017年3月20日

  • 

  

  Mr-Tさん

  • お宿ツウ
  • 男性／50代

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