家庭では食べられないフレンチトースト - ストファーズの口コミ

温泉ツウ ΨあやΨさん女性／30代

4.0

一人

1人ランチで池袋西口から少し歩いたところにある「ストファーズ」へ。
店内は奥に広く、女性向けのカフェといった雰囲気。
11時半に行ったので一番乗りでしたが、その後も続々と女性客が訪れていました。

ストファーズは、旬のその時期にしか入らない産地直送の有機野菜が売り。
お得なランチセットもあります。（ランチタイムは現金払いのみ）

■ ベジタブルセットランチ（パン・サラダ・スープ付き）
■ 有機野菜のカスタムサラダランチ（パン・スープ付き）
■ フレッシュパスタ＆スープランチ（パン・サラダ・スープ付き）

が、私のお目当てはフレンチトースト。
フレンチトーストと手作りケーキのセットのフレンチトーストアソート（980円）をオーダー。
フレンチトースト2枚に生クリームとメープルシロップ、ガトーショコラ・チーズケーキ・フルーツが付きます。
「家庭では絶対に食べられない味」をコンセプトにしたストファーズのフレンチトーストは、アクセントに天然塩を使用したアパレイユに天然酵母ブリオッシュを丸一日漬け込んだ甘じょっぱい風味。
まるでプリンのようなふわとろ感は、たしかに家庭では難しい！
フレンチトースト自体は甘くないので、メープルシロップをたっぷりかけたり、トッピングでアイスを追加するといいかもしれません。

セットドリンク（150円）は、自家製レモネードをソーダで。
これがまたおいしくて、レモンをシロップに漬け込んだ手作り感のあるレモネードを買って帰りたいほどでした。

行った時期：2017年4月28日
投稿日：2017年6月28日
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フレンチトースト

4.0

家族
東京都の、豊島区の池袋にあります、カフェのストファーズさんでは、フレンチトーストが、おいしかったです。

詳細情報をみる
- 行った時期：2017年2月
- 投稿日：2019年7月11日
aaaさん
- グルメツウ
- 女性／30代

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