ラーメン凪 煮干王 大久保店
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魚介のだし - ラーメン凪 煮干王 大久保店のクチコミ
グルメツウ aaaさん 女性/30代
- 家族
東京都の、新宿区の百人町にあります、ラーメン凪、煮干王、大久保店さんでは、魚介のだしが、おいしかったです。
- 行った時期:2017年3月
- 投稿日:2019年5月13日
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-
煮干し
- ご当地感:
- 3.0
- 味:
- 4.0
- 価格:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 〜999円
- 夜:
- ----円
あの凪の支店。入ってみた。スープは泡立ちのある白っぽい油がたっぷり入った濃い濁りのある琥珀色の醤油ラーメン風。煮干しがぷんぷん香る。喰ってみると、スープは煮干味の醤油味で煮干がガッツリ感じられるがちょっとエグミが気になった。麺は太さランダム縮れ捻れのビロビロ平打ちのモチモチした食感。ビロビロいったんもめんと一緒に食うと面白い食感が楽しめる。堪能した。
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- 行った時期:2016年4月
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2017年9月21日