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料理はおいしいが、接客が・・・ - 穂波街道 緑のイスキアのクチコミ

どーなが仙人さん

お宿ツウ どーなが仙人さん 男性/60代

4.0
  • その他

ご当地感:4.0/味:5.0/価格:5.0/サービス:1.0/雰囲気:4.0

  • ¥----
  • ¥1,000〜¥1,999
  • ¥----

7/2ランチタイムに利用しました。
外で待っている人がいたので、並んでいるのかなあと思いきや、テークアウトの出来上がりを待つ人でした。
ドアを開けて入って待つと、何の対応もされずに5分以上待たされました。声をかけてみると、係りの者が対応しますのでお待ちくださいとのこと。
さらに5分ほど待ち、カウンターに通されました。
発注をして、待つこと15分ほどで注文した前菜盛り合わせととスープが出てきました。
料理はとてもおいしいです。待つ甲斐があります。
さらに15分ほど待ち、やっとピザが来ました。ピザはさすがと思わせる食感と味です。私には少し量が多かったのですが残さずいただきました。焼き時間を測ってみましたが1分15秒ほど。窯温度は500℃を超えているものと想像できます。
食べ終わって、デザートとコーヒーが出てくるのを待ちましたが、フロア担当者が食事の進み具合を見ていないようで、10分ほど何の反応もありません。
仕方なくドルチェとドリンクをくださいと声をかけました。
それから数分後やっとありつけました。

ほぼ満席状態ですので、キッチンが忙しいのは解りますが、その場で調理するものはあまり無いようなメニュー構成だと思われますのに、提供までの時間がかかりすぎると思います。
カウンターで並んだお客さんも同様で、手持ち無沙汰をかこっていました。

ピザ窯の前でピザを焼いている職人さんが、客席全部が見えるようで、申し訳なさそうな顔をしていました。

料理やピザは大変おいしいので、接客や料理提供にもう一工夫あればとてもいい店になると思いますが、残念です。
鶴岡の方々は辛抱強いのですね。












  • 行った時期:2017年7月2日
  • 混雑具合:やや混んでいた
  • 滞在時間:1〜2時間
  • 人数:2人
  • 投稿日:2017年7月7日
  • このクチコミは参考になりましたか?9はい

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    1.0

    家族

    ご当地感:
    2.0
    味:
    1.0
    価格:
    1.0
    サービス:
    1.0
    雰囲気:
    1.0
    朝:
    ----円
    昼:
    ----円
    夜:
    3,000円〜3,999円

    他のクチコミにもあったように接客をもう少し頑張った方がいい。
    客の後ろで接客練習みたいなのをやっていたが、客がいないところでやれよって思う!
    従業員に対してキツくあたってる声も全部聴こえてきてとても不快でした。
    オーナーが料理を運んできて、床に落とした時も拭きもしないで帰るまでそのまま、、、
    ビックリしました。従業員の方の料理説明がイマイチ、、、超高級なパスタなので〜って、、、
    麺は柔らかすぎるし高級でも不味かったら意味がない!ピザだけは美味かったです。
    値段も高いだけで料理が伴ってないと思います。料理が運ばれてくるのも遅く入って出るまで2時間半もかかりました。
    もう行かなくていいです。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2021年2月
    • 混雑具合:空いていた
    • 滞在時間:2〜3時間
    • 家族の内訳:お子様、親・祖父母
    • 子どもの年齢:13歳以上
    • 人数:3人〜5人
    • 投稿日:2021年2月14日

    みすけさん

    みすけさん

    • 女性/40代
  • うーん、、、

    1.0

    家族

    ご当地感:
    1.0
    味:
    1.0
    価格:
    1.0
    サービス:
    1.0
    雰囲気:
    1.0

    まず、席を案内されるまでに待たされ、案内されたら今度はメニューがなくて取りに行ったのにお待ちくださいと。ピザが来たのにフォークもナプキンもなくてくださいと言ったら謝る前に言い訳をしてきた。シェフが友人としゃべる声がうるさくて耳障り。ピザもパスタも美味しかったのは最初だけ。パスタは茹で不足で硬いし。もう残して帰ろう、というタイミングで女将?さんがきて、残したものもパスタソースを絡めて食べろと、、、笑 持ち帰る気もなかったけど仕方なく持ち帰りましたが、、とても食べる気になりません。ピザ2枚とパスタで7000円越え。子どもの卒業祝いが台無しでした、、、

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    • 行った時期:2019年3月
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 家族の内訳:お子様
    • 子どもの年齢:13歳以上
    • 人数:2人
    • 投稿日:2019年3月22日

    madieさん

    madieさん

    • 女性/40代
  • 本格的な

    4.0

    家族

    本格的な料理を味わうことができるような場所になっていますよ。家族で味わいにやってきましたよ。満足して帰ることができましたよ。

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    • 行った時期:2017年9月
    • 投稿日:2019年2月3日

    たけさん

    たけさん

    • グルメツウ
    • 男性/30代
  • 東北のナポリピッツァ店の最高峰

    5.0

    一人

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    5.0
    雰囲気:
    5.0
    朝:
    ----円
    昼:
    2,000円〜2,999円
    夜:
    ----円

     旧羽黒地区にあるナポリピッツァのお店です。
     生地を窯に入れてから焼き上がりまでほんの数分。薪窯で一気に焼きあがるナポリピッツァは香ばしくて美味。
     地元の新鮮な食材を使った一品料理も味わえます。

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    • 行った時期:2019年1月4日
    • 混雑具合:非常に混んでいた
    • 滞在時間:1〜2時間
    • 投稿日:2019年1月15日

    江戸家化猫さん

    江戸家化猫さん

    • グルメツウ
    • 男性/40代
  • 田園の中の一軒家

    4.0

    家族

    ご当地感:
    4.0
    味:
    5.0
    価格:
    3.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    4.0
    朝:
    ----円
    昼:
    1,000円〜1,999円
    夜:
    ----円

    鶴岡宿泊し、翌日ランチでピザを2種類いただきました。アットホームな雰囲気でお客さんでにぎわっていましたが良い。マルゲリータはシンプルで味わい深くとても美味しかったです。次回はクワトロフォルマッジを味わいたいです。トイレに飾ってあった写真を見ると白い花が咲き誇っていましたが、周りはそば畑ですかね?牡蠣も美味しかったです。

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    • 行った時期:2014年2月
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 家族の内訳:お子様、配偶者
    • 子どもの年齢:7〜12歳
    • 人数:3人〜5人
    • 投稿日:2019年1月10日

    まるさん

    まるさん

    • 女性/40代

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