手打うどん ふじえ
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手打うどん ふじえ
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評価分布
手打うどん ふじえについて
この地方の方言で、麺類全般を意味する「おざら」。この名前のうどんは、コシのあるツルツルした喉ごしが特徴だ。地粉を１００％使用し、毎朝その日に出す分だけしか作らない。大分県の正油、沼津の鰹節をダシに、じっくりと作られるツユは、あっさりとした薄口で、麺そのものの味をうまく引き出している。
伝統的な手打ち懐かしい味わいの店
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 営業期間 |
営業：11時30分〜13時30分、17時〜20時30分（LO） 定休日：木 |
|---|---|
| 所在地 | 〒407-0023 山梨県韮崎市中央町8-3 地図 |
| 交通アクセス | (1)JR中央本線韮崎駅より韮崎郵便局方面へ徒歩3分 |
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手打うどん ふじえのクチコミ
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おぎおぎさんの手打うどん ふじえのクチコミ
山梨と言えば、信州近々で、そばがメッカと思ってましたが、私しも関西人なので、そばよりうどん派です。手打ちうどん ふじえさんの麺は腰がありすごくうまかったわ。
（昨年讃岐うどん食べ歩きに行きましたが、ふじえさんのうどんは、讃岐に負けませんさかい絶対お勧めしますわ；）詳細情報をみる
- 行った時期：2010年8月11日
- 投稿日：2010年9月13日
このクチコミは参考になりましたか？ 1
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かっちゃんさんの手打うどん ふじえのクチコミ
メインのうどんはすごく美味い！ 冬場の鍋焼きうどんは1回は食してみる価値あり。隣の魚屋さんが兄弟のため納豆鮪やツマミも充実しています。
親戚に鰻の評判店があるのも魅力です。詳細情報をみる
- 行った時期：2009年12月2日
- 投稿日：2009年12月4日
このクチコミは参考になりましたか？ 1
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コシが強い！
家族旅行をした際に、たまたま通りかかってふらっと立ち寄りました。何の前情報もなしに入ったのでそこまで期待していなかったのですが、こちらのおうどんはコシが強く、食べごたえがあって非常に美味しかったです。ぜひまた行きたいお店になりました。
詳細情報をみる
- 行った時期：2018年5月
- 投稿日：2018年5月10日
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手打うどん ふじえの基本情報
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 名称 | 手打うどん ふじえ（テウチウドンフジエ） |
|---|---|
| 所在地 |
〒407-0023 山梨県韮崎市中央町8-3
|
| 交通アクセス | (1)JR中央本線韮崎駅より韮崎郵便局方面へ徒歩3分 |
| 営業期間 |
営業：11時30分〜13時30分、17時〜20時30分（LO） 定休日：木 |
| 料金 |
大人：入場料無料 その他：おざら600円、天ひや1100円 |
| 駐車場 | あり（無料） 5台 |
| 最近の編集者 |
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手打うどん ふじえの訪問者傾向
みんなが行った時期
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1月
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2月
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3月
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4月
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5月
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6月
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7月
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8月
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9月
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10月
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11月
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12月
訪問者の特徴
- 滞在時間
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- 1時間未満 0%
- 1〜2時間 0%
- 2〜3時間 0%
- 3時間以上 0%
- 混雑状況
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- 空いている 0%
- やや空き 0%
- 普通 0%
- やや混雑 0%
- 混雑 0%
- 年齢層
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- 10代 0%
- 20代 33%
- 30代 0%
- 40代 33%
- 50代以上 33%
- 男女比
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- 男性が多い 100%
- やや男性多 0%
- 約半数 0%
- やや女性多 0%
- 女性が多い 0%
- 訪問人数
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- 1人 0%
- 2人 0%
- 3〜5人 0%
- 6〜9人 0%
- 10人以上 0%
- 子供の年齢
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- 0〜1歳 0%
- 2〜3歳 0%
- 4〜6歳 0%
- 7〜12歳 0%
- 13歳以上 0%
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