うさみ亭マツバヤ
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船場のおみせ - うさみ亭マツバヤのクチコミ
兵庫ツウ naruoさん 男性/50代
- 一人
ご当地感:5.0/味:3.0/価格:3.0/サービス:3.0/雰囲気:3.0
- ¥----
- ¥1,000〜¥1,999
- ¥----
先代は船場言葉の市井の研究家でもありました。うどんについても、だし、みず、塩とこだわっていたような。きつねうどん発祥のお店ということですが、ユニーク発想のうどんもあります。
- 行った時期:2015年10月20日
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2015年12月13日
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老舗と聞いて訪問するも、路地裏でもなく路面店で隣のうどん屋と何ら変わり無し。
- ご当地感:
- 1.0
- 味:
- 1.0
- 価格:
- 1.0
- サービス:
- 1.0
- 雰囲気:
- 1.0
きつねうどん発祥の店との事で、きつねうどんを発注。
出汁を一口、???ゆずの匂いがする、皮の切れ端が入っている、混入なのかあえてなのかは不明
ゆずはいらない、出汁一本で勝負せなあかん!
何のへんてつもない味でした。
お客さんは沢山入っていましたが、あれで満足してはるのでしょうか疑問です?
京都から行ったのに期待外れで残念がっかりです。
私もまだまだですが、旨い出汁を探しております。
また情報がございましたら、ご教授頂ければ幸いでございます。乱筆乱文で失礼を致しました。ありがとうございます。詳細情報をみる
- 行った時期:2019年6月
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2019年6月25日
-
老舗の大阪うどん
きつねうどん発祥のお店です。ここのおじやうどんは、麺はやや太めでもっちりとした食感です。具がたっぷり入っていて満足感があります。
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- 行った時期:2019年1月
- 投稿日:2019年1月29日
-
うどん
明治創業の老舗のお店できつねうどん発祥のお店のようです。もちもちしたうどんと美味しい出汁がきいたスープでよかったです
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- 行った時期:2019年1月
- 投稿日:2019年1月23日
-
満足しました。
お食事をしたnaヽ(*^b^*)ノd開店前から並んで行きました。p(^▽^)/p一口食べると、すると、あっさりとなっていてとてもこだわり抜かれた料理はさすがと感じました。y(o^∇^o)q食べた後に胃もたれする事もなくまた食べたいと思いますぅ。n(^ー^* )kリピート決定!,価格も満足でまた行きたい。リピート決定です。,
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- 行った時期:2016年6月
- 投稿日:2018年11月27日
-
あっさりと
あっさりとしたきつねうどんで優しい味がします。大きなお揚げに出汁がしみていてすごく美味しかったです。
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- 行った時期:2017年4月
- 投稿日:2018年5月7日
ちまこさん