板前工房 よしだ
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板前工房 よしだ
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１４品の『おまかせコース』４０００円〜
何杯も食べたい『飛島塩辛茶漬け』５８０円
板前工房 よしだについて
カウンター席に陣取る漁師さんはガラスのネタケースにも目を光らせる。自信のネタは主人見立て。いいものは拝み倒してでも仕入れる。手を加えすぎない料理で素材の旨みを引き出している。『ガサエビ』や『焼きダコ』（各４２０円）は素朴ながら癖になる味わい。『おまかせコース』は日によって内容が変わる。
プロ相手に腕を磨く漁師御用達の地魚専門店
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 営業期間 |
営業：17時〜22時（LO21時30分） 休業：不定 |
|---|---|
| 所在地 | 〒998-0044 山形県酒田市中町2-4-21 地図 |
| 交通アクセス | (1)JR羽越本線酒田駅より清水屋デパート方面へ徒歩15分 |
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板前工房 よしだの基本情報
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 名称 | 板前工房 よしだ（イタマエコウボウヨシダ） |
|---|---|
| 所在地 |
〒998-0044 山形県酒田市中町2-4-21
|
| 交通アクセス | (1)JR羽越本線酒田駅より清水屋デパート方面へ徒歩15分 |
| 営業期間 |
営業：17時〜22時（LO21時30分） 休業：不定 |
| 料金 |
その他：飛島塩辛茶漬け580円、おまかせコース2625円〜 |
| 駐車場 | 周辺有料P優待あり |
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