そば処 弘庵
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そば処 弘庵
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店内では、ご主人の俳句が随所に見られる
『十割板そば盛合せ（細・太）』１５００円
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評価分布
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旅行タイプ別評価
そば処 弘庵について
月山朝日山系の小清水の湧き水で、朝から３種打ち分ける。太打ちと細打ちは、つなぎとそば粉が１対９で俳句好きのご主人がつけた『一句そば』。つなぎなしの十割は更科系。つゆはカツオ風味漂う濃い口。ちょっとだけつけて食べるとそばの香りがより高まる。全国を食べ歩き熱心に磨かれた技が光る逸品だ。
好みに合せていただく３種類のそばは絶品！
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 営業期間 |
営業：11時〜15時、17時〜19時30分 休業：不定 |
|---|---|
| 所在地 | 〒991-0032 山形県寒河江市南町2-3-25 地図 |
| 交通アクセス | (1)JR左沢線寒河江駅より東へ徒歩7分 |
| 平均予算 |
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そば処 弘庵のクチコミ
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よっちゃんさんのそば処弘庵のクチコミ
表通りから一本入った所にあり少々わかりにくいかと、店前には駐車場がありました（今回は歩いて行った）細いのと太いそばが二種類同時に味わえるのを頼みましたが太いのは結構歯ごたえがありました。十割を頼みませんでしたがそれ程黒くなく出汁（つゆ）も長野県程からくなく善い香りがしました。げそ天も関西のとは形が違っていましたが美味でしたしそばがゆなるものを初めて頂きました。店内は京都風な感じで粋な感じかな？個人的にはすきです、俳句なんかが障子に書きいれてあり楽しめました。
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- 行った時期：2012年3月
- 投稿日：2012年3月24日
よっちゃんさん
このクチコミは参考になりましたか？ 4
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さくらさんのそば処弘庵のクチコミ
とにかく絶品！！！ 蕎麦で有名な山形県でも一番美味しい。 言葉では表せきれません。是非食べてみて下さい。本当の蕎麦を食べたい人に絶対におすすめします。
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- 行った時期：2010年11月
- 投稿日：2011年2月3日
このクチコミは参考になりましたか？ 3
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そば処弘庵
寒河江市にあるそば処弘庵では、店主さんが一所懸命作られた手打ちそばがいただけます。出汁のきいているつゆとの相性がとても良かったです。
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- 行った時期：2017年5月
- 投稿日：2018年2月16日
このクチコミは参考になりましたか？ 2
そば処 弘庵の基本情報
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 名称 | そば処 弘庵（ソバドコロコウアン） |
|---|---|
| 所在地 |
〒991-0032 山形県寒河江市南町2-3-25
|
| 交通アクセス | (1)JR左沢線寒河江駅より東へ徒歩7分 |
| 営業期間 |
営業：11時〜15時、17時〜19時30分 休業：不定 |
| 料金 |
その他：せいろそば650円、十割せいろそば850円（各、細・太） |
| 駐車場 | あり（無料） 25台 |
| 最近の編集者 |
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そば処 弘庵の訪問者傾向
みんなが行った時期
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1月
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2月
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3月
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4月
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5月
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6月
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7月
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8月
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9月
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10月
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11月
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12月
訪問者の特徴
- 滞在時間
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- 1時間未満 100%
- 1〜2時間 0%
- 2〜3時間 0%
- 3時間以上 0%
- 混雑状況
-
- 空いている 0%
- やや空き 0%
- 普通 0%
- やや混雑 0%
- 混雑 0%
- 年齢層
-
- 10代 0%
- 20代 10%
- 30代 50%
- 40代 20%
- 50代以上 20%
- 男女比
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- 男性が多い 100%
- やや男性多 0%
- 約半数 0%
- やや女性多 0%
- 女性が多い 0%
- 訪問人数
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- 1人 25%
- 2人 75%
- 3〜5人 0%
- 6〜9人 0%
- 10人以上 0%
- 子供の年齢
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- 0〜1歳 0%
- 2〜3歳 0%
- 4〜6歳 0%
- 7〜12歳 0%
- 13歳以上 0%
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