【冬】の創作和食「四季の会席コース」/地酒特集
掲載期間:2010年9月15日~2010年12月14日
【冬】の創作和食「四季の会席コース」

【冬】の創作和食「四季の会席コース」
ご夕食は、
グレードアップメニューで
いつもより贅沢に・・・
季節毎に“おすすめの逸品”が味わえる
「四季の会席プラン」
12/1〜3/31は、旬素材のお料理に加え、
下記の“冬の味覚づくし料理”がお楽しみいただけます。
是非、この機会にご賞味ください♪
先付け:鮟肝(アンキモ)のポン酢和え
前 菜:季節の五点盛り
蒸 物:季節の茶碗蒸し
台 物:幻の比内地鶏(*1)・国産牛・箱根豚の特選すき焼き三種盛り
焼 物:鰤(ブリ)の南部焼き
揚 物:河豚(フグ)の天ぷら
酢の物:サーモンの絹田巻き
お食事:蟹釜飯・赤だし・香の物
水菓子:和スイーツ3品盛り
・庄内麩のショートケーキ仕立て
・抹茶プリン レモンソース掛け
・こしひかりムースとりんごのコンポート添え
※12/30〜1/3は別メニューとなり上記料理内容とは異なります。
※メニューは変更となる場合がございます。
※ご夕食の時間は、ご到着順にご案内させていただいております。
ご希望に添えない場合がございますので、予めご了承下さい。
★オプションメニューで
箱根の地酒
吟から 吟醸辛口も
1合\900 でご用意しております。
○ご朝食はバイキングとなります。
関連する周辺観光情報
箱根ガラスの森美術館 クリスタル・イルミネーション 〜陽光と風に輝くクリスマス〜
2010年11月1日〜12月25日
四季の会席プラン★旬の味覚が楽しめる創作和食コース
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和洋室(シングルベッド2台+6畳)![]() |
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和室10畳![]() |
更新 : 2010/10/27 0:00 |
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