<<温泉&プリフィックスランチコース>>春の浅間山を一望できる絶景レストランと絶景温泉♪のプラン詳細

<<温泉&プリフィックスランチコース>>春の浅間山を一望できる絶景レストランと絶景温泉♪

温泉棟「Breeze in Plateau」と「ダイニング ブルーム」の真正面には雄大な浅間山が構え、自然を望みながら温泉で癒され、ゆったりとしたティータイムをお楽しみいただけます。
温泉棟「Breeze in Plateau」の女性風呂には、肌に優しく体への負担が少ないミストサウナ、露天風呂、内風呂、広々としたパウダールームと脱衣所があります。
男性風呂には、ドライサウナと水風呂、露天風呂、内風呂があり、人気のサ活で心身ともに整えます。
※「サ活」とはサウナ活動の略語で、定期的にサウナに通い、サウナ→水風呂→外気浴（休憩）といった温冷交代浴をすることです。

Prefix Lunch
それぞれのメニューを下記よりお選びください。

◆Hors-d‘oeuvre

1.焼きトウモロコシとコンソメジュレ　生ハムのあしらい
2.アメーラトマトと天使の海老のマリネトマトのソルベをを添えて　バジルの香り
3.帆立貝のタルトとズッキーニのエスプーマ　ヘーゼルナッツの香り


◆Plat principal

1.牛肉と北あかりのアッシ・パルマンティエマデラソース
2.信州福味鶏のピカタシェリーヴィネガーソース
3.本日のお魚料理　南仏の香りラタトゥイユとオリーブ　生ハムのチップ
4.群馬県産赤城牛のグリエ　瞬間燻製　＋￥3,000
5.オマール海老のポワレ　本日のインスピレーション　＋￥3,000


◆Dessert　

1.メロンのスープとシャンパンのジュレ　八ヶ岳ヨーグルトのソルベを添えて
2.パンペルデュ　オレンジ蜂蜜アイスクリーム
3.パイナップルのマリネとココナッツのエスプーマ　バジルのソルベ　カマルグの塩メレンゲ　　　　　
【料金】
お一人様さま　\5,800
消費税及びサービス料(13％)、入湯税込み
【時間】
11:30A.M.〜3:00P.M.（L.O.2:30)
【ご注意点】
●ご来店された際に、必ず、予約完了メールまたはマイページの予約照会（印刷したものでも）を受付にてお見せください。お見せいただかなかった場合、ご予約を確認できず、お席にご案内するまでお待たせしてしまいます。
●写真はイメージです。当日の仕入れ状況等により、お食事の内容が異なる場合がございます。