元祖鶴子まんじゅう萬榮堂
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元祖鶴子まんじゅう萬榮堂の写真一覧
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弊店は、数百年を経た杉の老大木が立ち並び、森厳の気を漂わす櫛引八幡宮の西参道に大正10年、初代松田萬次郎により萬栄堂の屋号で創業致しました。
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2階ギャラリーには、創業当時より使用していた 菓子型や歴史を感じさせる製菓道具などを展示しております。
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店内では四季折々に季節を感じられる商品を豊富に揃えております。
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弊店発祥の八戸銘菓、元祖鶴子まんじゅう。黒糖を使用した生地に餡を包み焼き上げ、白い落雁粉をまぶした味わい深いお菓子です。
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縁起物の小判と亀の甲羅になぞられその名のついた八幡亀子。黒糖生地にミルク風味の黄身餡を包んで焼いています。
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青森県八戸市是川の風張遺跡から出土し、国宝指定された、縄文時代後期の土偶を型どった人形焼き。クルミと紫芋あん入りです。
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米粉使用でしっとりやわらかな生地、和テイストの萬栄堂オリジナルロールケーキです。小倉と抹茶どちらも特製生クリームがたっぷり入っています。
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十勝産クリームチーズと粒あんをブレンドした、コクのある風味が魅力のどらやきです。
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ふっくらサクサクのパイ生地に、リンゴのさわやかな風味が味わい深い、人気の八幡林檎パイ。
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お伊勢さん菓子博2017『食料産業局長賞受賞』。青森りんごの果肉を包み込んで焼き上げた、爽やかな風味のしっとりソフトな新食感サブレです。
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