草間（長野県）の郷土料理
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1 手打ちそば処 善八
郷土料理
1泊2日の渋温泉へ行く途中に立ち寄りました。十割そばと手引きそばの2種盛りセットを食べました。どちらも...by ひげさん
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- (1)【車】上信越道信州中野ICより約1分
その他エリアの郷土料理スポット
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※掲載されている目安距離は役所・役場からの距離になります。
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郷土料理
夕飯無しの宿泊プランだったため、金新さんでゴハンをいただきました。 店内は個室風になっており、呼びボ...by チェロ555さん
一つ一つが豪華でボリューム満点の食事で心もお腹も満たされる和食屋さんです。おすすめの海鮮丼は、旬の魚介類が丼ぶりいっぱいに盛り付けられていて、満足すること間違いなしです。
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郷土料理
昼と夜と営業しているお蕎麦屋さん。渋温泉の中にあります。自慢はなんといってもざるそば。本格的な信州そ...by SHINさん
お気軽にどうぞ！ ちょっと飲むこともできます。温泉街に位置しており、お食事に、休憩にお立ち寄りいただけます。お座敷、テーブル席あり、無線インターネットもご利用いただけま...
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郷土料理
須賀川そば自体が初体験でした。 ゆで加減が硬めだったような気がしますが、お蕎麦の特徴に由来するものな...by あっくんさん
そばの栽培からすべて自家製 元祖 北志賀高原霧下そば処 当店ではオヤマボクチの繊維を繋ぎに使った碾きたて打ちたて茹でたての三たてのそば粉100％手打ちそばです。もちろん...
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郷土料理
私は、予約をして行きましたが、かなりのお客さんで賑わっていました。 コースの料理を注文し、どのお料理...by すずりんさん
丸抜きのそばの実をその日に使う分だけ石臼で挽き湧水のみでつなぐ生粉打そばは、この地に昔からあるそばとはまた違います。そばピザもお勧めです。 須賀川そばピッツア、手打ちそば...
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郷土料理
新そばのシーズンだったので、凄く混んでいました。 のど越しの良い、おそばです。天ぷらもサクサクで美味...by なみひゃんさん
飯綱町産の高品質な地粉を100％使用し、丹精込めて打つそばは、香り高くコシが強いと評判です。 飯綱町の穏やかな景色から遠くは志賀高原、菅平高原を望む山麓に位置し、自らが栽...
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郷土料理、うどん・そば
長野市の本郷駅の近くにある落ち着いた雰囲気のそば屋さんで、昼時には満席になることもしばしば。人気店で...by SHINさん
昭和44年の創業以来長きにわたり、幾多のお客様のお陰をもちまして、現在に至っております。平成9年、店舗の新築を機に、そば粉の石臼自家碾きの導入を始め、使用する食材（素材）を...
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郷土料理
基本は色白で細切りの二八蕎麦。 信州産の石臼碾き蕎麦粉を用いて丹念に打つ、ほどよい腰の強さと喉ごしにほのかに香る風味や甘みは格別。 夜は蕎麦をつまみにお酒を楽しめる、明治...
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郷土料理
善光寺近くですが、通りから少し入るので穴場かもしれません。 店前には、駐車場もあります(３台ほど停め...by ちーさんさん
二八の香り高い蕎麦と選び抜かれた素材で作る出汁が絶品！ 昭和天皇陛下御蕎麦御奉仕や善光寺大勧進御用達をはじめ、多くの人に愛されてきた明治28年創業の蕎麦店です。
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郷土料理
1月１４日祝日に行ったので昼時を避けてのですが、 待つこと３０分位、十割は売り切れ。そばがきとごくら...by あこさん
善光寺門前町の老舗そば屋 藤木庵 信濃町の生産者から届く「黒姫の霧下そば」を自家製粉、本物の「信州そば」が味わえます。 〜藤木庵のこだわり〜 蕎麦粉 信州黒姫の霧...
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郷土料理
- シニア
蕎麦好きの主人と姉は冷たいもりそば重ねをいただきました。でてくる時間は他の店よりかかりますが、美味し...by さらくりさん
自家製粉の粗挽き粉と3種のそば粉をブレンドした手打ちそばが楽しめる店です。
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郷土料理、うどん・そば
長野市の善光寺表参道にあるそば屋さんです。店名の「クイチ」にちなみ、つなぎがかなり少ないそばが味わえ...by SHINさん
そば粉九割、つなぎ一割の「九一そば」。 「そば粉けちって味落とすべからず」を家訓とし、九一そばを礎としながらも伝統やこだわりにとらわれないオリジナル品にも力を入れています...
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郷土料理
長野市の権堂商店街の路地裏にひっそりとたたずむそば屋さんです。でも昼時は行列ができるぐらい人気のお店...by SHINさん
善光寺にほど近い古き街、権堂。天ぷらのない、路地裏の手打ちそば専門店 目立たない路地裏の古い蔵を使った、手打ちそば屋。店名は芥川龍之介の「蜘蛛の糸」からとったもの。細く...
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郷土料理
蕎麦屋には当たりはずれが多く、ギャンブルですがここは当たりました。 そば粉好きにはたまらない味わいで...by 東京！！！さん
無添加製法のそばを守り続けてきた「そば処やぶ」の本店。 にぎやかな善光寺表参道を西方へ一本入った閑静な路地にあります。 旬の食材を生かした天ぷらや春夏秋冬の限定メニュー...
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郷土料理
蕎麦のほかにも多くの料理を味わうことができるお店になっていますよ。体にやさしいものが揃っているように...by たけさん
築250年、江戸時代の面影を残す店内。信州産そば粉のみを使用した、そばきりと蕎麦料理。 信州で400年以上続いている酒蔵（坂井銘醸）萱葺きの母屋（そば処と売店）をはじめ、酒蔵...
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郷土料理
千曲川でとれた、ウグイやアユなどの料理が食べられます。とくにアユの塩焼きは抜群にうまかった。またウグ...by SHINさん
1Fは甘露煮等、贈答品や土産物中心。2Fでは鯉やアユなど川魚を中心とした宴会や昼食が楽しめます。 つけば料理、川魚、鯉など
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郷土料理
信州そばが食べたくて、たまたま見つけたお店です。 昼時だったこともあり、行列でした。 ざるそばはいく...by Godfatherさん
百臼で挽いたそば粉を使い、純手打ちにこだわり、タレも化学調味料を一切使わず原料本来の特性をいかしています。 そば
草間（長野県）のおすすめジャンル
草間のおすすめご当地グルメスポット
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そうげんラーメン
ラーメン
渋湯田中温泉で相方と1泊し、早めの昼食を頂こうと初来店です。開店後約10分。すでに、ほぼ満...by なおちゃんさん
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信州フルーツランド信州中野インター店
その他軽食・グルメ
団体ツアーで訪れました。 りんご畑を通った先に、シャインマスカット畑があります。 スタッフ...by オラフママさん
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ビアンテ 信州中野
居酒屋
妻と二人で、長野県に旅行へ行った際に立ち寄りました。こちらは大型の土産物店で、店内では馬刺...by れおんさん
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拉麺 流
ラーメン
草間周辺で開催される注目のイベント
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信州なかのバラまつり
2025年5月24日〜6月15日
約850種3000株のバラが見頃となる一本木公園内で、「信州なかのバラまつり」が開催されます。切...
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中野ションションまつり
2025年7月26日
長野県内でも歴史ある市民総参加の市民祭「中野ションションまつり」が、中野市街地で開催されま...
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