2017.01.02

冬グルメの定番！今すぐ行きたい！保存版・カキ小屋大図鑑【宮崎・鹿児島編】

お待ちかねのカキ焼きシーズンが到来しました！この時期を心待ちにしていた方も多いのではないでしょうか。

カキって、そのままでシンプルに味わうのはもちろん、いろんな調味料でアレンジするのも楽しみのひとつですよね。

しかも、産地やブランドによっても味や大きさが全く異なるので、お気に入りの産地のカキを探してみたくなりませんか？

今回は、宮崎と鹿児島の街なかカキ小屋をピックアップしました。生産者直営の店もあるので、極上の海産物が味わえるのもポイント。

カキの産地も紹介しているので、自分好みの産地を見つけて、冬の味覚を満喫してくださいね。

宮崎県北浦エリア

牡蠣家

北浦産の絶品カキと海鮮丼に感動！

期間／通年

今年4月にオープンした「きたうらら海市場」に隣接する、生産者直営の店。カキをはじめ、へべすブリやメヒカリなど北浦の海と漁師が育てた極上の海産物を味わえる。

カキDATA

■種類：北浦産カキ
■料金：1400円/1kg
※別途炭代1テーブル300円

＜サイドメニュー＞
へべすブリの漬け丼850円、イカ一夜干し700円、カンパチカマ500円

●備え付け調味料：しょう油
●持込み：調味料
●席数：50席
●予約：可

宮崎市エリア

フィッシャーマンズ 漁師魚屋

豪華海鮮物を驚きの安さで食す！

期間／通年

今年9月1日にニューオープン。配膳とドリンクの購入をセルフで行うスタイル。驚くのは食材の値段。漁師が直営するとあり、新鮮カキをはじめあらゆる魚介類をとってもお得な価格で味わえる。

カキDATA

■種類：宮崎県産カキ、佐伯カキ
■料金：宮崎県産カキ1個400円、佐伯カキ3個350円

＜サイドメニュー＞
セット（カキと旬の魚介）1800円、伊勢エビ（半身）800円～、お造り800円～

●備え付け調味料：しょう油、ポン酢、塩、塩コショウ、ソース、焼きダレ
●持込み：不可
●席数：60席
●予約：可

鹿児島市エリア

脇田水産 荒田店

焼き・蒸し・生でカキざんまい。

期間／通年

長崎・九十九島産のカキを日々直送。水槽保存せず、その日に出す分だけ仕入れるこだわりよう。他に、生ガキ、酒蒸し（ガンガン酒蒸し）などでカキを満喫！

カキDATA

■種類：九十九島産カキ、長崎県産カキ
■料金：1620円/1kg
※ガス代1テーブル300円

＜サイドメニュー＞
ホタテ（2枚）648円、白ハマグリ（ホンビノス・2個）648円、ブリあごの塩焼き（5個）540円、イカの一夜干し540円

●備え付け調味料：ポン酢、レモン汁、一味、カキしょう油
●持込み：不可
●席数：32席
●予約：可

脇田水産 本店

名物の缶カン焼きでカキを食す！

期間／～4月末

今年1月に誕生した、冬季限定のカキ焼き小屋。九十九島産の新鮮カキは、ブリキで酒蒸しする名物・ガンガン酒蒸しでぜひ召し上がれ！ホタテやハマグリなどの魚介もおすすめ。

カキDATA

■種類：九十九島産カキ、長崎県産カキ
■料金：1620円/1kg
※別途炭代1テーブル500円

＜サイドメニュー＞
ホタテ（2枚）648円、白ハマグリ（ホンビノス・2個）648円、ウィンナー432円、カキ飯378円

●備え付け調味料：ポン酢、レモン汁、一味、カキしょう油
●持込み：不可
●席数：50席
●予約：可

※この記事は2016年12月時点での情報です