2020.07.04

シンガポール料理専門店「カクンカヤトースト」が新宿に初上陸！本場の味を日本で【東京】

シンガポールで愛され続ける有名老舗ブランド「Ya kun Kaya Toast（ヤ クン カヤ トースト）」の日本支店が2020年7月1日（水）に新宿にオープンしました！

「Ya kun Kaya Toast（ヤ クン カヤ トースト）」の名物カヤ・トーストをはじめ、濃厚ミルクティーやチキンライスなど伝統的なシンガポールフードがメニューとして用意されているので、紹介していきます♪

記事配信：じゃらんニュース

「Ya kun kaya toast 」とは？

シンガポールの定番朝食の1つである「カヤ・トースト」を中心に70年以上受け継がれた伝統料理を提供する、シンガポール共和国発祥でアジアを中心に世界10か国119店舗を構えるシンガポールフードレストランです。日本の各支店では、シンガポールで提供されている本場そのままの味を味わうことができます。

「カヤ・トースト」は、代々受け継がれてきたという伝統のレシピをもとに、素材を厳選、製造しているココナッツミルクベースのカヤペーストをシンガポール伝統レシピのトーストパンとあわせたどこか懐かしさを感じるものになっているそうです。

また、オープン記念として1500円以上お買い上げの方にYa kun kaya toast 75周年を記念して作られた特製ステンレスボトルを10名に、1000円以上お買い上げの方に75周年記念の特製バッグを10名に、特製カヤ・トーストポストイットを先着50名にプレゼント！気になる方はチェックしてみてくださいね♪

気になるメニューはコチラ♪

「カヤ トーストバターセット」

ココナッツミルクをベースとした自家製カヤペーストにシンガポール伝統トーストブレッドとバターを合わせた伝統と老舗ブランドならではの素朴な味わいを感じるシンガポールでも人気の定番メニュー！

スイーツとしてだけでなく、朝食やランチといったシーンでも満喫できそうですね♪

「スチームブレッドセット」

ふんわりふっくらとした食感とやさしい味わいが楽しい、Ya kun kaya toastオリジナルのスチームブレッド。カヤバターやカヤピーナッツと合わせて食べることで美味しさ倍増！

「シンガポールチキンライス」

甘い醤油、おろし生姜、さっぱり唐辛子の3種のソースが用意されていて、「甘い醤油はご飯、生姜と唐辛子のソースはチキンにかけるのがシンガポール人の食べ方」だそうです。

味は、甘・ピリッ・辛とそれぞれで、色は黒・白・赤とカラフル。ジンジャーソース、レッドチリソースはYa Kun Kaya Toastの本場のレシピ。本場の味を本場の食べ方でより一層楽しみましょう♪

「ラクサ」

ココナッツミルクベースのラクサスープは、サンバルチリを入れずにマイルドでも、多めにいれて辛めもよし。

好みに合わせて味わいましょう♪また、ココナッツミルクなど厳選材料で作られ、添加物を一切使っていないというこだわりの逸品です！

コーヒー各種

シンガポールでは“コピ”という愛称で親しまれる、濃厚なコンデンスミルク入りのミルクコーヒー。

シンガポール独自焙煎の濃厚な味わいを感じて！

ティー各種

ティーといえばシンガポールではミルクティーなんだそう。ブラックティーリーフを使ったシンプルで濃厚な味わいを満喫しましょう。甘さの調節もできますよ！

トースト各種

ヤ クンオリジナルの組み合わせで作り出されるアジアンスタイルのサンドイッチが各種用意されています。その日の気分によって組み合わせを変えて、自分好みの組み合わせを見つけてください♪

まとめ

日本にいながら本場シンガポールの伝統の味を楽しむことができるのはうれしいですよね♪新宿とアクセスもいいのでランチにもちょうどいいですね。

気になった方はぜひ、足を運んでみてはいかがですか？

情報提供元／株式会社KIDS HOLDINGS
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000169.000026536.htmlhttps://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000169.000026536.html

※この記事は2020年6月時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性がありますので、事前に公式ホームページなどで最新の情報をご確認ください。
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