2020.07.25

＜2020最新＞京都の注目スイーツ4選！夏に食べたいかき氷に、写真映えドリンクも

暑い夏に欠かせない、かき氷やアイスなどのひんやりスイーツ。今回は京都で2020年夏に注目のメニューを、編集部・那須がピックアップしました。とってもかわいいものばかりなので、味も見た目も楽しんでくださいね！

記事配信：じゃらんニュース

茶寮FUKUCHA【京都市下京区】

お茶の老舗が生み出す、こだわりの夏限定スイーツ

「茶寮FUKUCHA」は、宇治茶の老舗「福寿園」直営のカフェ。若い世代にもお茶に親しんでほしいという想いから、お茶の味を最大限に活かしつつ、見た目にもこだわったパティシエ特製のスイーツがたくさん！夏には、濃厚な宇治茶のアイスクリームとフルーツソースをペアリングしたかき氷がお目見えしています。

かき氷には、コロンとしたフォルムがかわいい粒あんフラワー最中や白玉、フルーツもトッピング。福寿園のこだわりのお茶を使った蜜をたっぷりかけていただきます。「濃いめ」は、なんと抹茶の含有量がほぼ倍に！質のいい抹茶を使用しているので、苦みが少なくお茶本来の旨みをしっかりと感じられますよ。

同じく夏限定のフロートは、厳選したお茶を使った濃厚なラテにソフトクリームをのせ、あんことモチモチの手毬麩を添えた京都らしいデザートドリンク。本格宇治抹茶を使用しているので、豊かなお茶の風味が口いっぱいに広がります。香ばしい香りが楽しめるほうじ茶フロートもオススメですよ。

このほか限定メニューとして、宇治茶のかぶせ茶をソーダで割り、ゴロゴロ果実とゼリーを入れた「宇治茶フルーツソーダ」も登場しています。すっきり爽やかな風味のレモン、やさしい甘味の白桃の2種類があるので、こちらもチェックしてみてくださいね！

菓寮 伊藤軒【京都市伏見区】

見た目もインパクト大！和菓子店で人気のかき氷

菓寮 伊藤軒では、フルーツ大福などの生菓子や、パフェなどのカフェメニュー・ランチメニューなど、なんと毎月2~5品もの季節商品が登場しています。どれも季節感があってかわいく、SNSでも話題！

今年新発売の「琥珀かき氷」は、昔ながらの和菓子「琥珀糖」を細かく砕いてかき氷にあしらった逸品。キラキラとした琥珀糖と添えられたレモンがとっても涼やかです。さっぱりと仕上げた自家製レモンシロップを使用し、爽やかな味わいなので夏にぴったり！使用している「琥珀」は店頭でも購入できますよ。

例年大人気のスイカとメロンのかき氷が今年も登場しています。どちらも注文を受けてから作り始めるため、果実がとってもフレッシュなのが魅力！ふんわりと削った氷の上に、果肉をふんだんに使った特製のとろとろシロップがかかっています。果物をまるごと器に使い、ゴロゴロとした果肉をのせた大胆な見た目も素敵！

伊藤軒では200種類以上のお菓子の販売や上生菓子の手作り体験なども行われているため、飲食以外にもお楽しみがたくさん。ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

ROCCA＆FRIENDS PAPIER KYOTO【京都市下京区】

今年初登場！人気店のかわいい夏ドリンク

今関西で大人気の「ROCCA＆FRIENDS」の京都店「ROCCA＆FRIENDS PAPIER KYOTO」の1階にあるカフェでは、旬のフルーツを使ったサンドイッチやドリンクなどを販売しています。季節ごとに様々なメニューが登場しますが、この夏の注目は今年初登場の「ソルティースカッシュ」！

タピオカ入りのしゅわしゅわソーダ「ソルティースカッシュ」はバタフライピーの淡いブルーもかわいいですが、レモンを絞って色の変化も楽しめます。梅と杏を使用し、京都らしさを感じるちょっぴり和テイストな味わいに。カップの淵にお塩が付いているので、味の変化を楽しみつつ、夏の塩分補給にもぴったり◎

お店の定番商品「PAPIERセット」は、好きなサンドイッチ２つとオリジナルドリンクを選べる人気№１メニューです。しっとりめのパンの間に、モチモチの求肥と旬のフルーツがたっぷり。オリジナルたまごサラダと白味噌や柴漬けなど京都らしい食材を使ったサンドイッチもオススメですよ。ドリンクもパインなど夏らしいものが登場しているのでお楽しみに。

お店の2階はお土産物屋さんになっており、京都の情景を柄にしたかわいい商品がたくさん揃っています。カフェでひとやすみした後に訪れてみて。

焼き窯抹茶スイーツ専門店 茶筅【京都市下京区】

高級抹茶を使用した、専門店の人気メニュー

「茶筅」は、お茶の老舗「丸利吉田銘茶園」の高級宇治抹茶を使用した抹茶スイーツの専門店。数あるメニューの中でも1番人気は「お抹茶・玉手箱スイーツ」。桐箱を開けると湯気が舞い上がり、まるで乙姫さまになったような気分を味わえる！？と、今話題のメニューなんです！

京懐石の八寸盛をイメージし美しく盛り付けられたスイーツは、ティラミス・アイス・パフェ・抹茶ゼリー・フルーツ盛り合わせ・抹茶チョコトリュフ・生麩田楽・ほうじ茶パウンドなど、日によって変わることもありますが7種類ほどが入っています。厳選されたこだわりの抹茶の味と、繊細な見た目も存分に満喫して。

夏にオススメしたいもう一品は「抹茶ふわふわクリーム氷」。専用の機械で作る、口どけの良い氷の上に、抹茶を使ったふわふわのエスプーマがたっぷり。クリームはくどさがなく、抹茶の風味をしっかりと感じることができます。中には、氷だけでなく、抹茶ゼリーや京丹波小豆も入って食べごたえも十分ですよ！

「茶筅」には他にも抹茶を使ったティラミスやパフェなどのスイーツ・ピザなどのフード等、常時20種類以上のメニューが揃っているので、ランチからカフェタイムまで様々なシーンで楽しんでみてくださいね。

まとめ

京都には、暑い夏に食べたくなるひんやりスイーツがたくさん！観光やお買い物の合間に、冷たいものが恋しくなったら、ぜひ食べに行ってみてくださいね。期間限定メニューも多いので、早めの来店がオススメです。

※この記事は2020年7月時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性がありますので、事前に公式ホームページなどで最新の情報をご確認ください。
※お出かけの際は、お住まいやお出かけされる都道府県の要請をご確認の上、マスクの着用、手洗いの徹底、ソーシャルディスタンスの徹底などにご協力ください。