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道の駅 古今伝授の里やまと【岐阜県・郡上市】

郡上のソウルフード鶏ちゃん大集合！！

産直市場、土産処、レストラン、ベーカリー、日帰り温泉と施設充実の道の駅。秋は炭火で1時間かけて焼き上げた落ち鮎も楽しめる。今年からオリジナル冷凍鶏ちゃんがすべてお取り寄せ可能に。

郡上大和の鶏ちゃん（若鶏・親鶏・ピリ辛）各250g480円

道の駅レストラン料理長監修。
郡上の味噌と醤油を使用。クセになるピリ辛味や歯応えのある親鶏も好評だ。鶏ちゃんの日（毎月20日）は390円に！

手作りけーちゃん（地みそ）500g670円／丸忠精肉店

特製味噌はピリッと辛め。
地元のリピーターも多い郡上大和の精肉店の鶏ちゃん。大容量でBBQにも大活躍。

奥美濃ケイちゃん 250g450円／フクハチ食肉店

原料もシンプル昔ながらの味。
30年以上にわたって郡上白鳥で愛され続ける定番商品。モモ肉のみを使用している。

郡上鶏ちゃん皮肝250g・ハツ砂肝 200g各590円／わさび屋

皮や肝を醤油漬けにした変わり種。おつまみに最適。

国産鶏肉けいちゃん（地みそ味）・たまりこうじけいちゃん 各200g410円／ミズホ食品

郡上大和・畑中商店の地味噌と塩麹を使用。

鶏ちゃん（ごまみそ）・塩鶏ちゃん（バジル）各220g430円／牧歌の里

国産鶏肉100%。バジルはチーズがふわり。

郡上みそごのみ（ふきのとう・とうがらし）各120g450円／大和物産加工

郡上産の食材を使ったおかず味噌。ゆずやくるみ味もある。

母袋 燻（もたい いぶ）り豆腐 1本930円・スライス530円／母袋工房

郡上味噌に漬け込んだ手作り豆腐を燻製に。スモークチーズのようなまったり食感。

郡上鹿 味噌味 250g620円／郡上地美恵

郡上の豊かな土地で育った天然鹿は、肉質が良く弾力がある。

ファミリーストアさとう 国分寺店【岐阜県・高山市】

高山の観光エリアに新店誕生郷土の味、揃ってマス！！

地元で愛され続けて60余年のご当地スーパーが、郷土の味を観光客にも知ってもらいたいと、国分寺通りに初出店。2階には、店内商品の飲食スペースや飛騨の名産品を集めたコーナーもある。

飛騨牛カレー缶 2～3人前1059円

飛騨牛ゴロゴロ贅沢カレー。
飛騨牛ステーキ専門店・キッチン飛騨とのコラボ。飛騨牛とブイヨンの旨みが染み渡るスパイシーカレーでお土産としても大人気

自家製 ころいも

甘辛ホクホク家庭の味。
500円玉ほどの小さなジャガイモを、砂糖や醤油で甘辛く煮詰めた郷土料理。ご飯にも合う。

飛騨パイン 180ml118円／飛騨牛乳

風呂上がりはパイン牛乳。
地元の銭湯でよく見かける、パイン果汁入りフルーツ牛乳。甘酸っぱい風味がいい。

あげづけ 193円／古川屋

一枚ずつ手揚げ高山の日常食。
甘めの醤油で味付けした油揚げ。軽く炙って食べるのがツウ。細かくカットしてご飯にのせてもグッド！

中華そば 2食入り253円／老田屋

100年変わらず飛騨の名水仕込み。
地酒を練り込んだ細打ちのちぢれ麺にカツオベースのスープが絡む。香味油付き。

ラングドシャ割れ（プレーン・コーヒー）各322円／中家製菓

クリームをサンドする前に割れ・不揃いとなったクッキーを詰めたお徳用袋。

ひだっ子プリン 214円

飛騨の地卵と牛乳を使ったなめらかプリン。さとうのオリジナル。

ごま味噌ドレッシング 300m　l430円

地元の全麹味噌を使った自社商品。まろやかな酸味ととろみが特徴。

煮いか（生食用）時価

煮いかと呼ばれるが実際は茹でいか。刺身感覚で醤油をつけてどうぞ。

松阪農業公園ベルファーム（農家市場・松阪商会）【三重県・松阪市】

ブランド肉の御三家がココに集結！！

イングリッシュガーデンを中心に、野菜ソムリエが常駐する農家市場や松阪肉を扱う土産物店が点在。秋はベルファーム農場で育てた甘みの強いブランド米・もちろうの新米や焼きイモに注目だ。

松阪牛切り落とし 400g2538円／松阪牛霜降り本舗

ブランド牛が和牛より安い！？
松阪牛の生産から加工まで自社で行うことで質の高い肉をリーズナブルに提供。全国発送もできる。

松阪豚シキンボのカツ 2枚497円

銘柄豚の希少部位魅惑のシキンボ。
一頭から少量しかとれない松阪豚モモ肉の希少部位で、ヒレのような旨みと弾力がある。

手仕込みサラダチキン 100g98円

鶏もウマいでいっぺん食べてみ。
三重うましどりをオリーブオイルやベイリーフで味付け。低温調理でしっとり食感に。

ぎゅー太・とんとん拍子・とり焼いて食ったらええやん 各463円／下津醤油

肉ごとにたれも替えな！
松阪名物の鶏焼肉にあう鶏肉専用だれをはじめ、全3種類。ネーミングセンスも素敵。

松阪赤菜 432円／紅工房

ご当地野菜・松阪赤菜の漬物で、地元のお母ちゃんの手作り。サラダや炒め物にも合う。

松阪牛霜降りタオル 1100円／松阪まるよし

松阪牛の老舗精肉店が開発。三重県のタオルメーカー「おぼろタオル」とコラボ。

松阪牛味付ホルモン 500g2700円／松阪牛霜降り本舗

松阪牛特有の脂の甘みと弾力のある食感がイイ。甘辛味にご飯が進む。

煮和えなます 216円／紅工房

地元産のこんにゃくや麩が入った松阪の昔ながらの家庭の味。お酢の風味もまろやかで食べやすい。

栄友水産 加工直売所【三重県・桑名市】

ご飯がススム～♪トレピチ魚介の手作り総菜！！

桑名に本社を構える水産会社の直売店&食堂。北勢市場や漁師から仕入れた鮮魚が並ぶ。魚は要望に応じて、刺・焼・煮の調理もしてくれる（＋150円～）。日替わりの魚介総菜も好評。

同敷地内に、栄友水産の鮮魚を中心としたフライの専門店が誕生。厳選したパン粉やブレンド油を使い、魚介の旨みを引き出している。

魚介系は全10種。ブランド豚を使った自家製のハムカツや新鮮野菜のフライも絶品。

MIXアラ煮 650円

味がしみしみ～♪ご飯3杯はいける。
総菜や海鮮丼などを作る際に出た、さまざまな魚のアラを一緒に煮詰めた店の名物。煮汁で炊き込みご飯もアリ！

本日の刺身 時価

珍しい地魚から人気の鮮魚まで。
注文ごとに魚をさばくため鮮度バツグン！写真は脂がのった本マグロ1人前1100円。盛り合わせもできる。

日替わり魚介総菜 450円～

調味料も三重県産あっさり優しい味。
いなべにある八風農園の無農薬野菜と鮮魚を使った和食総菜が並ぶ。本場の味噌&調味料を使った韓国や洋風総菜も好評。

海鮮丼（竹）1458円

日替わりで7種のネタを盛り付けた海鮮丼。酢飯には赤酢を使用する

市場直送の鮮魚 時価

三重・熊野で水揚げされた、赤ヤガラなど珍しい地魚が並ぶことも。

ぎゅーとら ハイジー店【三重県・伊勢市】

麺&タレが豊富！カスタマイズ伊勢うどん！！

精肉店「うし虎」として創業し、伊勢志摩を中心に28店舗を展開。“ぎゅーとら”の愛称で親しまれたことから店名を改名した。ハイジー店には地元野菜や地元飲食店のデリが並ぶコーナーも。

伊勢うどん 1袋87円／みなみ製麺

地元で伊勢うどんといえばみなみの袋麺×マルキのたれ。
袋麺売り場の約半分を独占するのがコチラ！当日製造&出荷される生ゆで麺は、伊勢うどん特有のふわモチ食感。

マルキうどんたれ 80ml141円／マルキ商会

カツオのダシがきいた、やや甘めのたまり醤油ベースのたれ。1本で2～3人前。ゆで上がったうどんに薄めずそのままかけて。

伊勢うどん つゆ付2食入247円／赤塚製麺

つゆ入りで手軽に店の味。
三重県産の小麦粉で作る麺はふんわり軟らか。県の地産地消商品にも指定されている。

伊勢うどん 2食入312円／大徳食品

三重県産小麦あやひかり100％。
袋麺の中でも特に極太。冷水でキリッと締めて、冷やしうどんにしても美味しい。

うどんたれ（小）96円

ぎゅーとらオリジナル。
昆布とカツオのダシがふわり。マルキのたれより甘さがやや控えめ。4～5人用の大ボトルも。

ぎゅーとらてこね寿司 430円

甘辛い醤油に漬け込んだカツオのスライスを酢飯にオン。伊勢志摩のご当地グルメを弁当で。

伊勢かまぼこ（赤板・白板）各346円／中西蒲鉾店

伊勢鳥羽のかまぼこは赤が主流。伊勢うどんのトッピングにはコレがかかせない。

ぎゅーとらミンチ串 2本173円

タマネギやキャベツを混ぜた牛ミンチがジューシー。とろみのある自家製の甘だれがクセになる。

伊勢甘タレからあげ万能タレ 1本411円／丸井食品

第11回からあげグランプリ金賞の味を家庭でも。魚料理や炒め物に使っても◎。

遠鉄ストア 桜台店【静岡県・浜松市】

浜松っ子も大好き！個性イロイロご当地餃子。

浜松を中心に30店舗以上を展開する地域最大のご当地スーパー。浜松餃子や浜名湖の海産物など、地元の特産品を多彩に揃えている。地元の企業とコラボした限定商品も見逃せない。

五味八珍 冷凍生餃子 20個入り861円／五味八珍

キャベツ大きめシャッキシャキ。
浜松で人気の中華ファミリーレストランが作る餃子。国産キャベツがたっぷり。

石松ぎょうざ 20個入り1080円／石松餃子

秘伝のつなぎが味の決め手。
行列必至の人気店が作る冷凍餃子。具は遠州産の豚肉とキャベツのみ。皮はやや厚めでモッチモチ。

浜太郎 冷凍餃子（白・赤）各20個入り950円／浜太郎

白と赤、どっちがお好み？
白はニンニク不使用で天然コラーゲン入り。赤は国産ニンニクが香るピリ辛味だ。

マルマツ 浜松餃子 30個入り950円／マルマツ

皮は極薄モッチモチ。
1日最大100万粒を製造する浜松餃子メーカー。薄皮で野菜や肉とのバランスが絶妙。

野菜たっぷり焼き餃子 8個入り257円

総菜人気ダントツ1位。
全国的にスーパーで総菜人気1位といえば唐揚げだが浜松は餃子が1位。焼きたてアツアツ。

トリイソース パスタスナック 1袋267円／三州製菓

浜松でソースといえばトリイ！野菜の旨味が凝縮されたソースが香るお菓子だ。

デリス たまご丸ロール 1カット170円／日之出物産

鶏卵卸や洋菓子製造を手がける地元企業とコラボ。地元のいなさ牛乳使用で濃厚！

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