• 
• 
• 
• 
• 

都内には郷土の酒と料理でもてなすご当地酒場がそこかしこに。今回は東京で郷土料理や地酒が味わえるお店をピックアップしました。

出身者にとっては懐かしい味も、見知らぬ人には新鮮そのもの。地酒をクイッと呷りながら、近場で旅気分に浸るのはいかが。

【秋田の郷土料理が楽しめるお店】秋田料理 五城目

都内屈指の老舗で味わう本格派きりたんぽ鍋。

初夏は秋田直送の山菜を目当てに訪れる客が多い。大女将の工藤さんは98歳の今もかくしゃくとしていて時おりカウンターで客をもてなす。

おすすめ！ご当地酒

五城目の蔵元が展開するブランドのスタンダード酒。香りよくバランスがとれた味わいで、幅広い料理と合わせやすい。

春限定の純米吟醸生酒。生まれたての新酒は春霞のようにほんのりとおりがらみ。爽やかな香りとフレッシュな味を楽しめる。

江戸時代初期創業の蔵元が冬限定で販売するにごり酒。仕上げにジューサーミキサーで練り上げた舌触りは、まさにとろとろ。

おすすめ！郷土料理

セリやゴボウ、鶏肉、自家製きりたんぽなどが入り具だくさん。10月～4月限定。

旬の魚を注文後に煮付ける。

長芋と交ぜて食感を楽しむ。

子持ちのハタハタは冬の秋田を代表する味。

【新潟の郷土料理が楽しめるお店】新潟地酒 花ゆず

のどぐろに紅ズワイ。日本酒がぐいぐい進む。

新潟地酒を店名に掲げて今年で10周年。高級魚ののどぐろは年に600尾はさばくという人気食材だ。ボリュームがある各種天ぷらも好評。

おすすめ！ご当地酒

巻機山の名水と全国的にも珍しい酒造好適米「一本〆」で醸した酒。キレがありつつ、米の旨みをしっかり楽しめる味わい。

越後三梅のひとつ「峰乃白梅」の別ブランド。新潟酒のイメージを変えるような芳醇旨口な酒質で、フルーティな印象。

新潟を代表する酒のひとつ。普通酒でありながら原料米を60％まで磨き丁寧に醸造する。幅広い料理に合わせやすい。

おすすめ！郷土料理

親族のカニ問屋が仕入れ先。カニ味噌もたっぷり。

喉越しがいいへぎそば。舞茸天付き。

肉厚の油揚げに南蛮味噌をサンド。

お造り6種が楽しめる手軽な盛り合わせにものどぐろが。

【長野の郷土料理が楽しめるお店】地酒ミュージアム 信州おさけ村

県内全域をカバーする、マニアも唸る品揃え。

店名の通り長野の酒のアンテナショップ的存在。長野出身者にも「知らない酒がたくさんある」と驚かれるそう。酒屋だけの利用もできる。

おすすめ！ご当地酒

銘酒水尾の限定酒。希少な木島平産金紋錦を100％使用。

上田市の地酒で、野球になぞらえた名称がユニーク。

仕込みにホップをたっぷり使用。特有の苦みと爽快な香りが特長。

おすすめ！郷土料理

長野のブランド魚で、程よい薫香が日本酒にマッチ。

そば味噌やしょうゆ豆などの小鉢は20種類以上から選べる。

わさび風味で人気のひと品。

馬のモツを煮込んだ南信州の郷土料理。

【愛媛の郷土料理が楽しめるお店】季彩や ひで

自慢の郷土食材で愛媛のおいしさを表現。

愛媛と宇和島への愛がたっぷりと詰まった店。現地直送の魚介とジビエが2大看板だ。届いた食材で考案する日替わりメニューが楽しい。

おすすめ！ご当地酒

歴史ある銘柄「虎の尾」の最高峰。兵庫産山田錦を38％まで磨いて醸した贅沢な1本で、しぼりたての生酒を瓶詰め。

町おこしの一環として誕生したどぶろくが、クオリティの高さで評判に。もろみの甘さとキレのある味が料理と好相性。

西予市明浜のみかん農家から届いた生搾りストレートみかんジュースが主役。焼酎と炭酸で割っても負けない濃厚さ。

おすすめ！郷土料理

鯛は宇和島の天然物。熱々ご飯に冷たい出汁醤油をかけて。

手作りのじゃこ天は肉厚で風味豊か。

現地ではフカの湯ざらしと呼ばれる。辛子味噌をつけて。

ジビエ。手前から雉もも肉のタタキ1320円、鹿のタタキ1100円。癖のない味わい。

【宮崎の郷土料理が楽しめるお店】車 丸の内店

本場の味を再現したこだわりの鶏肉料理に舌鼓。

宮崎の鶏料理専門店として、都内で5店舗展開。炭火焼きの炭は火力と香りを高めるため2種類ブレンドするなど、細部にもこだわりが。

おすすめ！ご当地酒

国際線ファーストクラスの酒にも選ばれた人気の芋焼酎。

宮崎の麦焼酎を代表する存在。穀物の甘みが心地いい。

紫芋を原料に使った芋焼酎。後を引く甘みが印象的。

おすすめ！郷土料理

焼き上がった鶏肉を熱々の鉄皿で提供。

鶏肉は食べやすいひと口サイズ。タルタルソースはマヨネーズから手作り。

コリッとした歯ざわりがやみつきに。

締めは栄養満点の郷土料理で。

※この記事は2022年5月13日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、お住まいやお出かけされる都道府県の要請をご確認の上、感染拡大防止に充分ご配慮いただくようお願いいたします。
※掲載の価格は全て税込み価格です。

• 
• 
• 
• 
•