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夏の暑さも徐々に和らぎ、秋の訪れが感じられる季節になってきました。大阪のホテルでは、秋の食材を使ったスイーツビュッフェが開催されています。

栗やさつまいもはもちろん、シャインマスカットやりんごを使ったスイーツがラインナップ。さまざまな秋の味覚が堪能できます。

それでは、どのようなメニューがあるのか早速ご紹介していきます♪

※この記事は2023年8月23日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。

記事配信：じゃらんニュース

スーパースイーツビュッフェ2023～いもくりなんきん～

ホテルニューオータニ大阪

ホテルニューオータニ大阪では、2023年9月1日（金）～11月30日（木）の期間、秋の味覚を存分に味わえる「スーパースイーツビュッフェ2023～いもくりなんきん～」が開催されます。

秋の味覚の“いも・くり・なんきん”からシャインマスカットまで、秋の旬食材が使用された25種類以上のスイーツが心ゆくまで味わえるビュッフェです。

このビュッフェの目玉スイーツは、なんといっても『生絞りモンブラン』。「くり」や「なんきん」の2種の特製ペーストを、パティシエが目の前で絞るパフォーマンスを披露してくれます。

芳醇なミルクジェラートと濃厚マスカルポーネクリームのメレンゲの上に、まろやかで極細のペーストがたっぷりと絞り出され、まるで絹糸のようなやわらかな食感と優しい甘さのハーモニーが満喫できます。

定番のいちごと秋の旬食材である栗の、王道のショートケーキも見逃せません。ふわふわのスポンジと、バニラがほんのり香る滑らかなホイップクリーム。定番だからこそ細部にまでこだわり抜かれたショートケーキが食べ比べできます。

さらに、秋のフルーツとして知られるシャインマスカットやぶどうのスイーツも登場します。

カスタードクリームが敷き詰められたタルトに、生クリームとフレッシュなシャインマスカットがトッピングされた『シャインマスカットタルト』をはじめ、『ぶどうジュレ』や『ぶどうパフェ』などぶどうのジューシーさが感じられるスイーツも満載です。

この機会に、秋の味覚のスイーツを味わいつくしてみませんか。

スーパースイーツビュッフェ2023～いもくりなんきん～
［開催期間］2023年9月1日（金）～11月30日（木）
［開催時間］11時30分～15時30分（最終入場14時）※90分制
［開催場所］ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」（ロビィ階）
［料金］【平日】大人 6200円【土・日・祝】大人 6800円 ※小学生 3300円、幼児（4歳～）2500円 ※サービス料込
［問い合わせ］06-6949-3276（SATSUKI LOUNGE直通）
「スーパースイーツビュッフェ2023～いもくりなんきん～」の詳細はこちら

情報提供元／株式会社ニュー・オータニ

スイーツビュッフェ Rouge Temptation ～赤の誘惑～

ヒルトン大阪

ヒルトン大阪では、2023年9月8日（金）に、「スイーツビュッフェ Rouge Temptation ～赤の誘惑～」が登場！今年のファッショントレンドカラーの一つであるパワフルレッドを中心に、季節の食材が駆使されたスイーツビュッフェです。

第1シーズンの2023年10月31日（火）までのテーマは“パワフル・ルージュ”。力強い赤をメインカラーに、栗や梨、いちじく、かぼちゃ、リンゴなど秋の味覚が取り入れられたスイーツ約25種が用意されています。

席に着くと、ウエルカムスイーツ『ルージュ・インビテーション』が届きます。ビュッフェがスタートするまでの間、ナッツやシリアルの入ったクランチーなチョコレートを楽しみましょう。

赤と黒でまとめられたスイーツは、チョコレート製のローズの花びらが美しいケーキ『ローズフォー・ユー』や、サワークリーム使用のレアチーズケーキとプラムゼリーが印象的な『深紅のローズテーブル』など、個性豊かなものばかり。

『トライアングルハート』は、いちご、ライチ、ローズの香りが口の中で次々と広がります。

他には、ライブステーションも要チェックです。国産和栗あん、金時十勝あん、玉露あん、紫芋あん、柚子あん、ラムネあんの6種類から、好みのものをシェフに絞ってもらい、出来立てのワッフルと共にいただけます。

フィッシュバーガー、スープ、サラダ、ビーフカレーなど、7種類のセイボリーも充実。目もお腹も満足のスイーツビュッフェです。

スイーツビュッフェ Rouge Temptation ～赤の誘惑～
［開催期間］2023年9月8日（金）～12月25日（月）
［開催時間］15時～16時30分
［開催場所］Folk Kitchen（フォルク キッチン）（2階）
［料金］【平日】大人 5600円【土・日・祝】大人 6200円 ※子ども（4歳～11歳）は半額 ※サービス料込 ※コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク約10種付き
［問い合わせ］06-6347-7111（代表）
「スイーツビュッフェ Rouge Temptation ～赤の誘惑～」の詳細はこちら
※写真はイメージ ※メニュー内容、営業時間などは変更される場合あり

情報提供元／大阪ヒルトン株式会社

オータムスイーツビュッフェ REMONE Farm

リーガロイヤルホテル

リーガロイヤルホテルでは、2023年9月22日（金）～11月30日（木）の期間、りんごや、栗、さつまいもに見立てた本物そっくりのスイーツをメインに、秋の味覚を楽しめる「オータムスイーツビュッフェ REMONE Farm」が開催されます。

“秋の収穫祭”をテーマに、栗やさつまいも、かぼちゃなどを使用したスイーツ18種とフード25種が勢揃い。

『“芋掘り”スイートポテト』は、土に見立てたチョコレートスポンジからスイートポテトを収穫する遊び心あるスイーツです。アーモンド香るタルト生地にシャインマスカットが添えられた『シャインマスカットのタルト』は、マイルドなココナッツクリームで優しい味わいに仕上げられています。

そのほか、甘露煮と渋皮煮の2種類の栗が使用された『栗のショートケーキ』や、黄色から赤に色づく紅葉のグラデーションが鮮やかな『秋色かぼちゃムース』など、季節を感じさせるスイーツが並びます。

フードメニューには、淡路島産ビーフ100％のパティをサンドした『淡路産牛のミニバーガー』が登場。牛肉の旨みあふれるパティと、バーベキューソースとの相性が抜群です。芳醇な松茸にふんわりと柚子が香る『鱧（ハモ）×松茸』も見逃せません。

収穫祭さながらのスイーツビュッフェで、旬の食材満載のメニューの数々を堪能してください♪

オータムスイーツビュッフェ REMONE Farm
［開催期間］2023年9月22日（金）～11月30日（木）
［営業時間］11時30分～／13時30分～ ※90分制
［開催場所］オールデイダイニング リモネ（ウエストウイング1階）
［料金］大人 5500円、小学生 3800円 ※サービス料込 ※フリーソフトドリンク付 ※大人1名につき未就学1名無料 ※会員サービス「リーガメンバーズ」の公式アプリをダウンロードし、オンライン予約で会員限定特別料金（大人1名5500円を5000円）で利用可（他の割引との併用不可）
［問い合わせ］06-6441-1056（オールデイダイニング リモネ直通）
「オータムスイーツビュッフェ REMONE Farm」の詳細はこちら
※写真はすべてイメージ ※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合あり

情報提供元／株式会社ロイヤルホテル

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
※掲載の価格はすべて税込価格です。

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