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みずみずしい旬のいちごを存分に味わえるこの時期、東京のホテルでは、趣向を凝らしたいちごスイーツのビュッフェが開催されています。

定番のショートケーキやかわいらしいカフェ風スイーツのほか、いちごとラムネをかけ合わせたスイーツも登場していますよ。

今回は東京のホテルで開催される、いちごスイーツビュッフェを厳選したので、ぜひチェックしてみてください♪

※この記事は2023年11月27日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。

記事配信：じゃらんニュース

ストロベリー・カフェタイム スイーツビュッフェ

コンラッド東京

コンラッド東京では、2023年12月30日（土）～2024年3月10日（日）の土・日・祝日に「ストロベリー・カフェタイム スイーツビュッフェ」が開催されます。

いちごをふんだんに使用したスイーツがバラエティー豊かな表情に仕上げられ、味だけでなく見た目にもこだわりのあるカフェ風スイーツのビュッフェです。

スイーツは、すっきりした甘みと酸味が絶妙なハーモニーの『エルダーフラワーゼリーとベリーのムース』や、スコップケーキをイメージした『いちごティラミス』など12種類。

ウサギの耳を模ったホワイトチョコレートがアクセントの『バニラといちごのムース』や、マルチーズの顔をモチーフにした『いちごガナッシュタルト』など、フォトジェニックなスイーツも揃っています。

いちごのスライスがスポンジにたっぷり挟みこまれた『センイルケーキ』や、ミルクゼリーとコーヒー風味のクリームがよく合う『ダルゴナコーヒー風ゼリー』など、韓国発祥のスイーツにインスピレーションを受けたメニューもありますよ。

セイボリーも見逃せません。『プルコギトルティーヤ』は、甘辛いソースのプルコギを野菜と一緒にトルティーヤで巻いた一品。

ほかにも、ポップコーンシュリンプに香辛料が効いたソースを絡めた『ヤンニョムシュリンプ』に加えて、ライブステーションでは『塩麹ポークローストナムル添え』『チーズタッカルビ』などが用意されています。

ストロベリー・カフェタイム スイーツビュッフェ
［開催期間］2023年12月30日（土）～2024年3月10日（日）※毎週土・日、祝に開催 ※2024年1月1日（月・祝）～3日（水）も開催
［開催時間］【第1部】12時～13時30分、12時30分～14時【第2部】14時～15時30分、14時30分～16時 ※90分制 ※時間帯は曜日により異なる場合あり
［開催場所］28階 オールデイダイニング セリーズ
［料金］【2023年12月30日（土）～2024年1月3日（水）】1名 6500円、コンラッド・ベア付（大人のみ）1名 7700円、子ども（3～5歳）1名 2200円、子ども（6～12歳）1名 3200円【2024年1月6日（土）～3月10日（日）】1名 6000円、コンラッド・ベア付（大人のみ）1名 7200円、子ども（3～5歳）1名 1700円、子ども（6～12歳）1名 2700円 ※サービス料含む
［問い合わせ］03-6388-8745（レストラン予約直通）
「ストロベリー・カフェタイム スイーツビュッフェ」の詳細はこちら
※画像はイメージ ※表示内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり

情報提供元／コンラッド東京

スーパースイーツビュッフェ2024～いちご＆あまおうスイーツ～

ホテルニューオータニ

ホテルニューオータニ（東京）では、「スーパースイーツビュッフェ2024～いちご＆あまおうスイーツ～」が、2023年12月1日（金）からスタート！

「スーパースイーツビュッフェ」は、季節ごとに旬の食材をテーマとして、多彩なスイーツと料理を満喫できるのが魅力の1つです。

2023年12月1日（金）～14日（木）は、いちごのスイーツを堪能できる「スーパースイーツビュッフェ2024～いちごスイーツ～」が開催。2023年12月15日（金）～2024年3月31日（日）の期間は、“博多あまおう”を使用したスイーツが登場する「スーパースイーツビュッフェ2024～あまおうスイーツ～」に変わります。

「スーパースイーツビュッフェ2024～いちごスイーツ～」では、定番の『ストロベリーショートケーキ』をはじめとするいちごスイーツが勢揃い。

ふんわりしたロール生地でいちごと生クリームを包んだ『いちごロール』や、サクサクの生地がたまらない『いちごタルト』、いちご果汁との相性抜群な『パンナコッタ～いちごソース～』などが並びます。

2023年12月15日（金）からの「スーパースイーツビュッフェ2024～あまおうスイーツ～」では、“博多あまおう”を使用した、さまざまなあまおうスイーツがお目見えします。

なかでも見逃せないのは『新スーパーあまおうショートケーキ』。シンプルながらも、“博多あまおう”の魅力を存分に味わえる一品。長崎県産『太陽卵』を使用した生地と九州大牟田産の生クリームを合わせたショートケーキは必食です。

軽食メニューも充実しています。ホテル定番の『ローストビーフ＆レタスサンド』や『ポークカツサンド』をはじめ、サンドウィッチは16種類。

さらに、“大豆ミートパティ”を挟んだ『新東京大豆ミートバーガー』や『点心2種』『季節の炊き込みご飯』など、和・洋・中が揃ったホットミールもバラエティに富んだラインナップです。

広大な日本庭園を望むガーデンラウンジで、絶景とともにいちごスイーツを楽しむ優雅なひとときが過ごせそうですね。

スーパースイーツビュッフェ2024～いちごスイーツ～
［開催期間］2023年12月1日（金）～14日（木）
スーパースイーツビュッフェ2024～あまおうスイーツ～
［開催期間］2023年12月15日（金）～2024年3月31日（日）
［開催時間］11時30分～ ※90分制
［開催場所］ガーデンタワー ロビィ階 ティー＆カクテル ガーデンラウンジ
［料金］【平日】大人 7000円、子ども 4200円【土・日・祝】大人 8200円、子ども 4200円 ※サービス料別
［問い合わせ］03-5226-0246（ガーデンラウンジ直通）
「スーパースイーツビュッフェ2024～いちご＆あまおうスイーツ～」の詳細はこちら
※子どもは4～12歳 ※画像はイメージ ※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合あり

情報提供元／株式会社ニュー・オータニ

ストロベリースイーツブッフェwithクッピーラムネ

京王プラザホテル

京王プラザホテルでは、2024年1月6日（土）～2月29日（木）の期間中、「ストロベリースイーツブッフェwithクッピーラムネ」が提供されます。今年60周年を迎えた『クッピーラムネ』を使用した、“ちょっとレトロないちごの森のピクニック”がテーマの、オーダー式スイーツブッフェです。

ブッフェメニューには、甘酸っぱいいちごとカスタードクリームを合わせたいちごのミルフィーユや、ほのかにいちごが香るシフォンケーキサンドなど、いちごをふんだんに使用したスイーツがずらり。

そのほか、いちごラムネをトッピングしたいちごゼリーや、さっぱりとしたラムネクリームを挟んだいちごのマカロンなど、ラムネといちごをかけ合わせたスイーツ9種もおすすめですよ。

また店内装飾も注目したいポイントです。『クッピーラムネ』のキャラクターたちが、いちごに囲まれてピクニックを楽しんでいる様子などを再現した装飾が、心を和ませてくれます。

通常のプラン以外に、平日限定で『クッピーラムネ』のオリジナルデザインポーチが付いた「オリジナルポーチ付きプラン」も用意されています。京王プラザホテルでしか買えないこのポーチは数量限定なので、気になる人は早めにチェックしてみてください。

（C）Kakudai. All rights reserved.

ストロベリースイーツブッフェwithクッピーラムネ～ちょっとレトロないちごの森のピクニック～
［開催期間］2024年1月6日（土）～2月29日（木）※要予約
［開催時間］【1】15時～17時（L.O.16時30分）【2】15時30分～17時30分（L.O.17時）※入店時の混雑を避けるため、利用時間は2部制
［開催場所］2階 オールデイダイニング 樹林
［料金］大人6000円、子ども（4歳～小学生まで）4000円（3歳以下は無料）、オリジナルポーチ付きプラン 大人1名 7000円（平日・数量限定）※特別プランのため、各種割引対象外 ※いずれもサービス料含む
［問い合わせ］03-3344-0111（代表・レストラン予約）
「ストロベリースイーツブッフェwithクッピーラムネ～ちょっとレトロないちごの森のピクニック～」の詳細はこちら
※『パティシエ特製デザートプレート』『料理長おすすめの一皿』『フレッシュいちご』各一皿が提供された後、スイーツや料理をオーダー形式で注文 ※写真はイメージ ※季節・天候、仕入れ状況によりメニュー内容、器等が変更になる場合あり

情報提供元／京王プラザホテル

クレイジーストロベリー スイーツブッフェ

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、2024年1月10日（水）～3月5日（火）の期間、「クレイジーストロベリー スイーツブッフェ」が開催されます。あまおうをはじめとする旬のいちごのスイーツに夢中（クレイジー）になれるデザートビュッフェです。

ファーストディッシュは、コースのデザートに見立てられた華やかな 『あまおうシュー・ア・ラ・クレーム』。バッケン窯で焼き上げられたシェフこだわりのシュー生地に、あまおうシャンティとルージュソースが添えられています。

スイーツは、まさにいちごづくしです。口溶けなめらかで濃厚な『苺ベリーヌ』や、『あまおうヨーグルトパンナコッタ』、パイ生地のサクサク感といちごの絶妙な甘酸っぱさが魅力の『苺のパイ』などが並びます。

いちごのフレッシュさを存分に楽しめる『苺のスープ』や、バレンタインの定番、ガトーショコラにあまおうクリームが合わせられた『あまおうクリームガトーショコラ』も見逃せません。

カスタマイズコーナーでは、『シェフズスペシャルパフェ』に注目です。あまおうフレーバーのソフトクリームや『いちごのしぼりたてモンブラン』などを、パフェに好きなだけトッピングできます。

ミニパンケーキやワッフルに、国産天然はちみつや、フルーツソース、アイスクリームなどを合わせるのもおすすめです。

ライトミールでは、目の前でカッティングして提供されるさまざまな種類の本格チーズをはじめ、日替わりのカレーやカラフルな彩りのサラダ、ホットディッシュ、サンドイッチなどボリュームたっぷり。ドリンクも約30種類と充実したラインナップです。

いちごづくしのデザートビュッフェで、旬のいちごを満喫してください♪

クレイジーストロベリー スイーツブッフェ
［開催期間］2024年1月10日（水）～3月5日（火）
［開催時間］15時～16時45分（L.O.16時30分）
［開催場所］シェフズ ライブ キッチン 3階
［料金］【平日】大人 3630円、子ども 2200円【土・日・祝】大人 4180円、子ども 2200円 ※サービス料別
［問い合わせ］0570-000222（ナビダイヤル）
「クレイジーストロベリー スイーツブッフェ」の詳細はこちら
※画像はイメージ ※入荷状況に応じて、食材および産地変更の可能性あり

情報提供元／株式会社ベストホスピタリティーネットワーク

ストロベリー ヴィヴァーチェ

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、メインディッシュに加え、ビュッフェスタイルのアンティパスティとデザートが楽しめる、セミランチビュッフェ「ストロベリー ヴィヴァーチェ」が提供されます。

イタリア語で“生き生きとした、活気のある”という意味をもつ“ヴィヴァーチェ”。「ストロベリー ヴィヴァーチェ」では、みずみずしく甘酸っぱいいちごを心ゆくまで堪能できます。

ブッフェスタイルでいただけるアンティパスティやサラダでは、『いちご・ビーツ・バルサミコのパンナコッタ』や、『海老とブロッコリー いちごマヨネーズ』、『真鯛のカルパッチョ いちごドレッシング』と、いちごがふんだんに取り入れられたメニューが並びます。

サラダだけでなく、『スチームベジタブル』や『ローストベジタブル』のような温かい野菜料理もあるのが嬉しいですね。

メインディッシュは7種の中から選べます。『和みリゾット＆青いちごとラディッキオ ホワイトアスパラガスのグリル』や『真ふぐとベーコンのグリル レンズ豆＆ちぢみほうれん草ソース』など、洗練された料理ばかりです。

デザートは『いちごのタルトレット』や『いちご＆ザクロゼリー』、『いちごのシャルロット』をはじめとするいちごづくしのスイーツがずらり。フレッシュな紅ほっぺもあるので、旬のいちごの美味しさを満喫できます。

天井高27mの天窓から光が降り注ぐアトリウムの空間で、メインディッシュつきのセミランチビュッフェを楽しんでみてはいかがでしょうか。

ストロベリー ヴィヴァーチェ
［開催期間］2023年12月28日（木）～2024年3月13日（水）
［開催時間］11時30分～14時
［開催場所］イタリアングリル「メロディア」
［料金］【平日】1名 6380円、小学生 3190円、未就学児 無料【土・日・祝】1名 7480円、小学生 3740円、未就学児 無料 ※メインディッシュで『ハーブ和牛三角バラの赤ワイン煮込み ビーツとセロリのピューレ』または『和牛フィレのグリル ビーツとセロリのピューレ 赤ワインソース』を選んだ場合、1650円と3300円の料金追加 ※サービス料別
［問い合わせ］03-5783-1258（レストラン予約直通）
「ストロベリー ヴィヴァーチェ」の詳細はこちら
［問い合わせ］公式サイトまたは03-5783-1258（レストラン予約直通）
※画像はイメージ ※食材の仕入れ状況により、一部メニューや提供期間が変更となる場合あり

情報提供元／ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

ストロベリー・ハートファクトリー

ヒルトン東京

ヒルトン東京では、2023年12月27日（水）から、いちごのスイーツビュッフェ『ストロベリー・ハートファクトリー』が登場。

ラウンジに足を踏み入れると、ピンクのハートの自動販売機やハート製造マシーン、パステルカラー調合実験室など、大人ガーリーな“ファクトリー”空間が広がります。

ピンクと白の配色がキュートなのは『ストロベリーハート1号』です。ふわふわのスポンジに、たっぷりのいちごとハートチョコレートがのせられています。

『キャンディ工場のシフォンケーキ』は、爽やかなミントクリームでコーティングされた紅茶のシフォンケーキ。甘酸っぱいいちごソースやチョコレートスプレー、いちごでデコレーションされ、パステルカラーの組み合わせが目を引きます。

バラエティー豊かなグラススイーツやスモールポーションのスイーツも要チェックです。

口当たりの軽いアーモンドビスキュイにコクリコ風味のマスカルポーネクリームといちごが爽やかな『ビスキュイ・ハート』や、ラズベリー、赤スグリ、センガセンガナ種のいちごにレモンバーベナやミント、カルダモンが合わせられた『ファーストラブ・いちごシェイク』などが並びます。

レモンクリームといちごがトッピングされた『苺カップケーキ入りまーす』は、カプセル入りのビジュアルがユニークですね。

熱々の『ポテトグラタン』や『蒸し白身魚のイエローピーマンソース』、『ローストケイジャンチキン ヨーグルトソース』と食事メニューも充実しているので、少し遅めのランチにもぴったり。

ドリンクは、フェアに合わせた『ストロベリーガーデン』や『スイートキス』などロンネフェルト社の8種類の紅茶と、アイスとホットのコーヒーが用意されています。たくさんのハートに囲まれて、甘くて楽しいいちごのスイーツビュッフェを堪能してください♪

ストロベリー・ハートファクトリー
［開催期間］2023年12月27日（水）～2024年4月中旬（予定）※2024年1月1日（月）～3日（水）を除く
［開催時間］14時30分～17時 ※14時30分～16時30分／15時～17時の2部制
［開催場所］マーブルラウンジ 1階
［料金］【平日】5700円【土・日・祝】6200円 ※サービス料込み
「ストロベリー・ハートファクトリー」の詳細はこちら

情報提供元／ヒルトン東京

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