2024.04.14

【全国】肉ボナーラおすすめ5選！ローストビーフたっぷりでSNS映えも＜2024＞

肉ボナーラは、ローストビーフとカルボナーラを一皿に盛ったSNS映え抜群のメニューです。ローストビーフの肉の旨味と、クリーミーなカルボナーラの、味のコンビネーションがパワフル！全国に肉ボナーラを提供する店も増加中です。今回はその中でも特におすすめの店を紹介します。肉とパスタが大好きな方は要チェックです。

記事配信：じゃらんニュース

肉ボナーラってどんなグルメ？

カルボナーラをローストビーフで囲んだメニュー

肉ボナーラとはどんなメニューなのでしょうか？中目黒「Meat&Cheese Forne」のマネージャー、野村直樹さんにうかがいました！

「『肉ボナーラ』は、カルボナーラをローストビーフでぐるりと囲んだメニューです。その見た目と、ジューシーな肉にチーズがたっぷり入ったカルボナーラをあわせた濃厚な味わいのインパクトが大きく、SNSを中心に人気が出ています。ボリューミーなので、大勢で取り分けて食べるスタイルのお店が多いと思います。うちのお店は長さが50cm、横幅20cmの一枚麺が特徴です。チーズが絡んだこの麺をお好みにカットして、肉と一緒に食べてくださいね」

ここからは肉ボナーラが食べられるおすすめの店を紹介します！

Meat &Cheese Forne【東京都・目黒区】

中目黒で、幅広の1枚麺と北海道産牛のローストビーフを堪能！

SNS映えする料理が自慢の店。特製「一枚麺のサーロイン肉ボナーラ」は、長さ50cm、横幅20cmの大きな一枚麺のパスタが特徴です。帯のような独特な形状のパスタは、びよーんと伸ばして写真を撮れば、SNSでの投稿で目をひきますよ！　

濃厚なチーズがたっぷりと絡んだ贅沢な幅広パスタを好みのサイズにカットし、周囲に並べられたローストビーフと一緒に味わってみてください。ローストビーフは、北海道産のサーロイン牛できれいなピンクの断面とジューシーなうまみが特徴。パクッと頬張ればモチモチパスタの食感とチーズのコク、ローストビーフの肉汁のハーモニーが口の中いっぱいに広がります。

cheese bar mitsubachi【愛知県・名古屋市】

Cheeseを振りかけた柔らかローストビーフがたっぷり

名古屋駅から徒歩5分。好立地の「cheese bar mitsubachi」は、オープンな雰囲気のダイニングバー。カウンター、ソファー、テラスなど異なったタイプの座席があって、さまざまな用途に応えてくれそうな店です。

「cheese bar mitsubachi」は、肉とチーズを使ったメニューが豊富。人気メニューの「肉ボナーラ」は、ローストビーフの割合が多め。たっぷりの肉の中心に卵が落されたカルボナーラが添えられ、更に削ったチーズが上からまんべんなく振りかけられていますよ。

柔らかいローストビーフに、濃厚なチーズが絡んだパスタをトッピングしていただきましょう♪

お店のインテリアはミツバチの巣をイメージした六角形のタイルがあしらわれていて、かわいいですね。

ONS ROASTER COFFEE【兵庫県・西宮市】

整然と並べられたローストビーフが写真映え

「ONS ROASTER COFFEE」は西宮の郊外に佇む、緑に囲まれたおしゃれなカフェ。子どもやペットが遊べる庭もあり、このカフェを目指して遠方から訪れる人も多いそうです。

ここで味わえる「肉ボナーラ」は、ローストビーフを100gも使用するボリュームながら、整然とした盛り付けが端正な一皿です。

作り方にもこだわっていて、麺もローストビーフも自家製！手打ち麺のモチモチとした食感に、柔らかに仕上げたローストビーフが絶妙にマッチします。仕上げに京都産の濃紅たまごを乗せて、まったりとしたコクをプラス。ボリューミーだけれど優しい味わいで、するする食べられると評判です。

Luce【広島県・広島市】

細麺カルボナーラだから、チーズがよく絡んでコクがある！

袋町駅徒歩3分とアクセスの良い場所にあるのが、オーセンティックなインテリアが落ち着いた雰囲気の創作居酒屋「Luce」です。この店の「肉ボナーラ」は約1.4mmの「フェデリーニ」に、生クリームと卵黄がしっかり絡み合う濃厚さ。さらにたっぷりの粉チーズとブラックペッパーが振りかけられて、大人向けの味になっています！たっぷりソースが絡んだ細麺パスタをローストビーフで包んで食べると、お酒が進みそう。

店には8名座れるベンチシートやテーブル席、カウンター席があって、最大50人までの貸し切りが可能。大人数でもひとりでもOKです。「肉ボナーラ」の他にもお酒に合うメニューや、締めのスイーツも充実していますよ！

SOLcafe【広島県・広島市】

低温調理法でじっくり火を通したお肉は300gのボリューム！

「SOLcafe」は高須駅から徒歩1分の、便利な立地のお店です。昼はカフェ、夜はイタリアンレストラン、更にドライフラワーショップが併設されていて、さまざまな用途に使えます。「肉ボナーラ」はパスタの上に一輪のバラが添えられていて、なんとも可憐。一方で皿からはみ出そうな300g越えのローストビーフは、食べ応えたっぷりです。

自家製のローストビーフはオーダーが入ってからカットするので、切り口がしっとり。じっくり低温調理しているため分厚くても柔らかくて食べやすいのが特徴です。玉ねぎベースで濃厚なシャリアピンソースが別添えされているので、後半は味変して楽しむことができます。

まとめ

チーズ系パスタのカルボナーラとローストビーフは幅広い年代に好まれるメニュー。これらが一度に楽しめる「肉ボナーラ」は、飲み会やパーティーでオーダーすれば盛り上がること間違いなしの、インパクトのある一皿です！写真映えしてお腹も満足する「肉ボナーラ」を、ぜひオーダーしてみてくださいね！

※この記事は2024年4月2日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
※掲載の価格は全て税込価格です。