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九州の玄関口・博多駅には、九州各県の駅弁が勢ぞろい！鉄道や列車旅のおともに、明太子をつかった料理や九州の肉・魚の味を楽しめるお弁当はいかがですか？今回は、博多駅で買える駅弁だけでなく、駅構内のお弁当売り場の場所や営業時間もあわせて紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。

明太子・博多らしさを味わう駅弁

「牛めし明太弁当」稚加榮茶寮

「稚加榮茶寮」は、料亭の味を気軽に楽しんでほしいという想いから誕生した、博多の老舗料亭「稚加榮」の新ブランド。玄界灘の魚介や九州産の野菜など、地元の食材を生かした多彩なお弁当や惣菜を販売しています。

看板弁当のひとつ「牛めし明太弁当」は、九州産和牛の霜降り肉をゴボウ、玉ねぎ、生姜とともに料亭仕込みのタレで炊き上げて、ご飯の上に載せた一品です。和牛のうまみと野菜の風味が香り豊かに重なります。お弁当の中央には「稚加榮」の名物でもあるピリッとした粒立ちのよい炙り辛子明太子をトッピング。副菜には甘みのある玉子焼きを添えています。和牛のコク、明太子の辛み、玉子焼きの優しい甘さが絶妙なバランスで調和した味わいです。

新幹線や電車での移動中にも楽しみやすいコンパクトなサイズも嬉しいですね。

「めんたい重」元祖博多めんたい重 博多

「元祖博多めんたい重」の看板メニュー「めんたい重」。ご飯に海苔を敷き、その上に明太子を丸ごと1本のせたインパクトのある駅弁です。

主役の明太子は、昆布や唐辛子などのうまみ成分を合わせた調味液に漬け込んでいます。その際に、特製調味だれに漬けた昆布を明太子一つひとつに巻き付けて作っているのも特徴。明太子に含まれるイノシン酸と昆布のグルタミン酸の組み合わせが美味しさに深みを持たせるのだそう。明太子の品質にもこだわり、粒感やタレの漬け込み具合まで、熟練の職人が見極めながら仕上げています。

食事の途中で専用のめんたい重のタレをかけて味変するのがおすすめ。明太子に合わせて独自に配合した甘めの醤油ベースのタレはやみつきになる味わいで、ご飯が進みますよ。

「博多食弁当」春夏秋冬屋

ご飯の上に大きな明太子丸ごと一本と高菜油炒めがのったボリューム満点の駅弁「博多食弁当」。錦糸玉子を添え、赤・緑・黄色の彩り豊かな仕上がりになっています。

鶏の揚げ物と焼き物、食感も味わいも異なる2つのメインおかずを同時に味わえるのが特徴。黒ごまを混ぜた衣を一つずつ手作業でまとわせた「黒ごまチキンカツ」は、サクサクの食感とごまの香ばしさを存分に堪能できます。とんかつソースが別添えになっているので、好みの味に調整できるのもポイントです。みそに漬け込んで焼き上げた「鶏の博多味噌焼き」は、甘辛いみその風味が美味しい一品。その他、まろやかなポテトサラダやさっぱりとした漬物も入り、最後まで飽きずに食べられます。

食べごたえが抜群で、九州の食卓さながらの味わいを楽しめますよ。

「焼き鯖めんたい弁当」春夏秋冬屋

ふたを開けた瞬間目に入る、ドーンと大きな焼き鯖がポイントの「焼き鯖めんたい弁当」。

お弁当のメインは、国産鯖に明太子を挟んで焼き上げた「焼き鯖めんたい」。脂がのったうまみたっぷりの鯖に、明太子のピリッとした辛みを組み合わせ、さらに香ばしいバター醤油風味を加えています。斜めに盛り付けた鯖の切り身からのぞく明太子のピンク色、下に敷かれた緑色の野沢菜と黄色い錦糸玉子といった、彩り豊かな見た目も楽しめる一品です。

主役の味わいを引き立てるのが、さっぱりとした大根の漬物と、ほんのり甘いうぐいす豆。濃厚な味わいの合間の箸休めに、甘み、さっぱり感を堪能できます。

バター醤油風味の「焼き鯖めんたい」は、まずはそのまま味わい、好みで醤油を少量かけるとさらに味に深みが増しますよ。

九州の肉・魚を楽しむご当地駅弁

「玄海のかぜ」みかげ

博多の老舗料理屋「みかげ」が手がける「玄海のかぜ」は、玄界灘の海の幸を中心に、博多らしい料理を少しずつ楽しめる駅弁です。〆サバと昆布を使ったバッテラ寿司と穴子押寿司を中心に、魚介をふんだんに盛り込んでいます。

押し寿司の周囲には、海老の旨煮や博多名物の明太子を使った創作料理・ふぐの明太唐揚げ、丁寧に仕込んだ郷土料理のがめ煮、生野菜を和えた生酢、格子状の飾り切りをした松笠いかも詰め込まれています。

盛り付けは、懐石料理をイメージしたスタイル。様々な料理が並び、ひとつのお弁当で多彩な味を楽しめます。

「豊後牛博多明太弁当」やまやコミュニケーションズ

「豊後牛博多明太弁当」は、大分県のブランド牛・豊後牛と、博多名物として知られる「やまや」の辛子明太子を組み合わせた、ボリュームのある駅弁です。

ふたを開けると、ご飯の上に豊後牛がぎっしり。豊後牛は、バラ肉を使用し、独自にブレンドした焼肉のタレで焼き上げたあと、さらにタレを加えて煮込んでいます。甘辛い味付けが染み込んだ肉は、やわらかく歯切れのよい仕上がりに。

もうひとつの主役が、中央に盛り付けられた博多名物「やまや」の無着色辛子明太子です。「匠のたれ」に168時間じっくり漬け込んで熟成させています。ほどよい辛みと明太子ならではのうまみがあり、白ご飯との相性も抜群。豊後牛とは別々に味わうのはもちろん、肉と明太子を一緒に頬張るのもいいですね。冷めても食べやすく、移動中の食事にもぴったりです。

お弁当のパッケージには、博多の伝統工芸である博多織をイメージしたデザインを採用。大分の豊後牛と福岡・博多の明太子を組み合わせたお弁当の中身とともに、九州らしさを感じられます。

「博多の贅沢海苔弁」春夏秋冬屋

「博多の贅沢海苔弁」は、大きな鮭の切り身を筆頭に、明太子や有明海産の海苔などを詰め合わせた、見た目にも華やかな一折です。

ご飯の上には有明海産の海苔を敷き、その上に鮭や明太子などを盛り付け。中央の存在感抜群な鮭は、シンプルに塩味を付けてじっくり焼き上げており、素材そのもののうまみが生きています。有明海の海苔は香り高さと口当たりのよさが抜群。ご飯の下には手作りのおかかを忍ばせています。

副菜の玉子焼きやポテトサラダ、ちくわの磯部揚げなどは箸休めにぴったりです。鮭のオレンジ、海苔の黒、明太子の赤、玉子焼きの黄色といった彩りの豊かさも嬉しいですね。

ボリューム満点の鮭の塩焼きは冷めても美味しく、鮭、明太子、ちくわの磯部揚げと食べ進めることで、味の変化も楽しめます。

「九州TRIP味めぐり弁当」博多松栄軒

九州各地の名物を一度に味わえる「九州TRIP味めぐり弁当」。ふたを開けると4つの仕切りに分かれており、九州ゆかりの料理が彩りよく詰められています。

おかずのラインナップは、博多辛子めんたい、鹿児島県産の黒豚角煮、佐賀牛、熊本馬肉コロッケなど、豊富なメニューがずらり。普段一度に味わう機会のない九州のご当地グルメが揃っています。

掛紙には、入っている料理についての説明を掲載。どの料理がどの地域の名物なのかを確認しながら食べると、まるで九州を巡っているような気分になれそうですね。食べ比べを楽しみながら九州を味わってください。

「鮭西京焼きと厚焼き玉子焼き弁当」博多松栄軒

「博多松栄軒」の「鮭西京焼きと厚焼き玉子焼き弁当」は、九州駅弁グランプリなどでも販売され、多くの人に親しまれている駅弁。

お弁当の主役は2つ。まずはふっくらと焼き上げた手作りの鮭西京焼きです。脂がのった鮭に西京味噌の甘みが加わり、魚のうまみを引き立てます。やわらかな身と香ばしく焼き上げた風味も特徴です。

もう一つのメインは、存在感のある大きな厚焼き玉子。こちらも手作りで、甘めの味付けに仕上げています。子どもから大人まで食べやすく、やさしい味わいの一品です。

持ち味の異なる2つのおかずが一度に入っているため、最後まで変化を楽しみながら食べ進められます。ご飯のお供としてはもちろん、お酒と合わせるのもおすすめです。

「黒豚めんたい弁当」博多松栄軒

博多と鹿児島の味をひと箱に詰め合わせた「黒豚めんたい弁当」。白ご飯の上に、鹿児島黒豚のロース焼肉と博多辛子明太子を豪快に盛り付けています。

辛子明太子には、博多の味を守り続ける「まるいち」の明太子を使用。ひと腹を丸ごと使った明太子は存在感があり、ピリッとした辛みとうまみがご飯によく合います。もうひとつの主役は鹿児島黒豚のロース焼肉。タレで味付けした黒豚はやわらかな食感でついつい箸が進む美味しさです。

ご飯の上には錦糸玉子が敷かれ、黒豚のロース焼肉には白ゴマ、錦糸玉子の上には紅ショウガを彩り良くトッピング。副菜には、酢で味を整えたシャキシャキ食感のたたきゴボウとしっとりした辛子高菜が添えられ、明太子や黒豚の合間に味わう箸休めになります。

「ぐるぐるとりかわ焼鳥重」博多松栄軒

福岡の焼き鳥店「博多かわ屋」の監修を受けて開発された「ぐるぐるとりかわ焼鳥重」。2026年7月から博多駅で販売を開始した駅弁で、博多の名物グルメを手軽に楽しめます。

主役となるのは、「博多かわ屋」の名物として知られる「ぐるぐるとりかわ」です。鶏1羽からわずかしか取れない、やわらかく脂がのった首皮を使用。串にぐるぐると巻き付け、焼いてはタレを染み込ませ、寝かせる工程を数日間繰り返して作られます。何度も焼き上げることで余分な脂を落としながら、鶏のうまみとタレの風味を凝縮。表面はカリッと香ばしく、中はもちっとした食感が特徴です。

お弁当には「ぐるぐるとりかわ」のほか、香ばしく焼き上げた鶏の炭火焼や豚バラ焼き、福岡らしい辛子明太子なども詰め合わせています。

「博多彩時記弁当」島川本店

9つの区画に美味しさをたっぷり盛り込んだ「博多彩時記弁当」は、色とりどりの料理を少しずつ味わえる駅弁です。

ふたを開けるとご飯とおかずがバランスよく並びます。梅干しを添えた白ご飯、風味豊かな山菜おこわ、具材の彩りも楽しめるちらし寿司の3種のご飯が入っているのも嬉しいポイント。

おかずには筑前煮などの煮物をはじめ、焼き鯖、鶏の唐揚げ、カニ焼売、串カツ、白身魚のフライ、辛子高菜などが入っています。焼き物をはじめ、揚げ物、煮物と料理の種類が幅広く、ひと箱の中で様々な味に出会えるのが特徴。全体的に上品でやさしい味付けに仕上げられており、ご飯との相性もぴったりです。

車内で食べやすい定番・軽めの駅弁

「かしわめし」東筑軒

福岡・北九州で100年以上受け継がれてきた味を、駅弁で楽しめる「東筑軒（とうちくけん）」の「かしわめし」。九州でなじみ深い鶏肉（かしわ）はもちろん、鶏のうまみをたっぷり含ませた炊き込みご飯にもこだわった、昔ながらの一折です。

お弁当には、かしわ肉・錦糸玉子・刻み海苔の3色がきれいに盛り付けられています。かしわ肉は、よりうまみと歯ごたえが増すよう、一般的なブロイラーよりも長く飼育した鶏肉を使用。醤油などで水分がなくなるまでじっくり煮詰めることで、噛むほどに香ばしい味わいが口の中に広がります。また、ご飯は国産米を、鶏の出汁たっぷりのスープと秘伝の調味料で炊き上げた創業以来の伝統の味です。

まずは、炊き込みご飯をひと口。続いて、かしわ肉、錦糸玉子、海苔を合わせて食べると、それぞれの味が重なってさらに奥行きのある味わいに。途中でうぐいす豆、桜大根、しそ昆布、奈良漬などの副菜を挟めば、口の中をリセットしながら最後まで楽しめます。

容器は経木で作られた折箱で、通気性があり、ご飯の余分な水分をほどよく吸収。蓋を開けたときには、ほのかな木の香りとともに、かしわめしの香りが広がります。

「焼き鳥弁当」博多寿改良軒

「博多寿改良軒」の「焼き鳥弁当」は、博多で親しまれている焼き鳥文化を堪能できる弁当です。ご飯と一緒に食べるのはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。

定番の「焼き鳥弁当」には、やわらかなつくね（タレ）、うまみたっぷりの鳥皮（タレ）、食べごたえ抜群のもも肉（タレ）、あっさりしたむね肉（塩）の4種類を盛り付けています。ひとつのお弁当で部位ごとの食感や異なる味を食べ比べられるのもポイントです。焼き鳥の下には醤油飯を合わせ、高菜の油炒めや銀杏、うずら玉子も添えています。

さっぱりとした味が好みなら、「焼き鳥弁当（塩味）」もおすすめです。鶏肉は「赤穂の天塩」と「海人の藻塩」を使ってシンプルながらも深みが出るように味付け。付属のゆず胡椒を加えると、ゆずの爽やかな香りと唐辛子の辛みがアクセントになって、箸が進みますよ。さらに長年多くの人に親しまれ、2027年1月に引退が予定されている“幸せの黄色い新幹線”ドクターイエローがパッケージの「ドクターイエロー焼き鳥弁当（塩）」には、レモンの爽やかな酸味と辛みが特徴の広島発すっぱ辛い調味料「レモスコ（R）」が付いています。※塩味、ドクターイエローは広島駅のみの販売

最初は薬味を加えず、そのまま焼き鳥の味を楽しみ、その後、醤油飯や高菜、銀杏と組み合わせれば、また違った味わいになりますよ。ビールなどのお酒とも相性が良く、“食べてよし、呑んでよし”を楽しめる、博多らしい駅弁です。

博多駅で駅弁、お弁当が買える場所

山陽新幹線や東海道新幹線の終着駅、また九州新幹線の始発でもあり、多くの人が利用する博多駅。駅構内の3カ所をはじめ、福岡グルメの名店が集まる「いっぴん通り」、そして筑紫口側の新幹線中央改札口を入った2店舗で駅弁やお弁当を購入できます。

改札外で買うなら【駅弁当博多口】

駅構内の中央に位置し、幕の内弁当から博多明太子を使ったご当地弁当まで、幅広い駅弁を取り揃えています。食べたいものが決まっているときはもちろん、出発までの時間やその日の気分、食欲に合わせて選べるのもポイント。旅のお供にぴったりの一品を探せそうです。駅弁当筑紫口店と連動した期間限定フェアが開催されることもあるので、訪れる際はあわせてチェックしてみてください。

種類を見比べたいなら【駅弁当筑紫口】

博多駅筑紫口の近くにあり、幕の内弁当など定番の駅弁をはじめ、多彩に商品を取り揃えています。店頭のショーケースには多数のサンプルが並び、対面販売で購入できるスタイル。実物を見ながら選べるので、食べたい駅弁を探しやすいのもポイントです。

駅弁もお土産も両方買うなら【いっぴん通り】

JR博多駅の新幹線改札口近くにある「いっぴん通り」は、お弁当や惣菜、スイーツ、お土産などが揃う食のスポットです。地元で親しまれている博多グルメから全国的な店まで、多数の“いっぴん”が並びます。お弁当・惣菜は10店舗、ベーカリーは3店舗、菓子・銘菓は10店舗が出店しており、駅弁だけでなく、帰省のお土産や旅のお供も見つけやすいのがポイント。向かい側の「いっぴん西通り」「いっぴん東通り」にも商品が揃っているので、乗車前にあわせてチェックしてみてください。

出発直前に買うなら【おみやげ街道博多】

新幹線中央改札口から2階へ上がった先にある、改札内でも大規模な土産物店です。お菓子や明太子、焼酎、キャラクターグッズなど、福岡をはじめ西日本エリアの商品を幅広く取り揃えています。駅弁や寿司の種類も豊富なので、新幹線に乗る前に食事や旅のお供を選べますよ。お土産の買い足しや、まとめて購入したいときにもぴったりな店舗です。

（画像提供：株式会社ジェイアールサービスネット福岡）

新幹線改札内で買うなら【野の葡萄博多菜彩DELI】

九州の旬の食材や地産地消を大切にしたお弁当・惣菜を扱うデリショップです。新幹線中央改札口から入った改札内にあり、「健康は食から」をコンセプトにビュッフェレストランを展開する「野の葡萄」が手がけています。手作り弁当やおにぎりをはじめ、パン、サンドイッチ、デザートなど幅広い商品を取り揃えています。

（画像提供：株式会社ジェイアールサービスネット福岡）

その他、おすすめのお弁当売り場【駅弁当新幹線口】

新幹線博多駅の中央改札口より2階に上がって右手に位置する「駅弁当新幹線口」。こちらにも駅弁が多彩に揃っています。新幹線に乗る直前でも駅弁を購入できるのは嬉しいですね。

※この記事は2026年10月8日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
※掲載の価格は全て税込価格です。

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