部屋タイプ
その他
【禁煙】最上階エグゼクティブスイート(69平米/2〜4名)
- 部屋でインターネットOK
- 特別室・スイート・離れ
- 禁煙ルーム
全室60u以上を誇る広々とした室内はシンプルで機能的なデザイン。
大きな窓から明るい日差しの降り注ぐ、広々としたリビングスペースには愛媛県産材を使用した温もりの感じられる床材や家具を設置。床の間に見立てた、アート空間には石本藤雄氏による自然をモチーフとした陶芸作品を設置。
3名・4名の場合はフォーベッドになります。
【客室設備】
液晶テレビ/湯沸かしポット/お茶セット/冷蔵庫(空)/ドライヤー/加湿空気清浄機/洗浄機付トイレ/石鹸(液体)/ボディーソープ/リンスインシャンプー/ハミガキセット/カミソリ/くし/バスタオル/浴衣
※当館は全室禁煙ルームとなります。
プラン内容
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春夏【茶玻瑠定番和洋コース】〜甘とろ豚×オマール海老〜イメージ
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ディナーパフォーマンスイメージ
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床の間に見立てたアート空間に、石本藤雄氏による自然をモチーフにした陶芸作品を設置
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【屋上露天風呂】道後で唯一屋根のない屋上露天風呂
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(10F)【展望ラウンジ】湯上がりに「ここからしか見られない絶景」をご堪能ください。
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(1F)【CHAHARUセレクト】お土産を楽しくお選びいただける空間です。
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(1F)【CHAHARUテラス】ナチュラルガーデンを眺めながらティータイムを。
瀬戸内の魚介や愛媛の地のものの和洋融合をテーマとしたコース。
瀬戸内の素材をたっぷり使用し、メインには肉質のいいカナダ産のオマール海老を
お客様の前で料理人が炎と共に仕上げます。
料理自慢の茶玻瑠を目の前で感じながらお楽しみください。
【夕食】※3〜5月の一例
御挨拶:嶺岡豆腐愛媛県産釜揚げしらすのコンフィ 蜜柑ソース
旬菜:松山鶏のパテドカンパーニュ蛤の桜ジュレ菜の花とホタルイカのオレンジグレモラータ
御造里:鮮魚カルパッチョ
スープ:春野菜のポタージュ桜海老の道明寺蒸し
鮮魚:オマール海老のフランベアメリケーヌソースと愛媛の郷土食材フカのフリール 七折れ梅ソース
お口直し:東方美人
御肉:甘とろ豚の低温調理塩麹と赤ワインの2種ソースかけ
御飯:鯛めし
デザート:玉露のアラモードと桜サブレ
※小学生はお子様用の会席料理になります。
※幼児(食事あり)はお子様ランチになります。
【朝食】
ブッフェまたはセットメニュー(お選びいただけません)
■お食事場所
夕食:2階「茶寮 花小路」
朝食:3階「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
※駐車料金880円(税込)、入湯税150円別途要