部屋タイプ
和室
【本館和室】日本海と間人を一望 和室8.5畳（バス・トイレ付）
＜Wi-fi利用可＞高台から日本海と間人の漁師町を一望できるお部屋です。時期が合えば夜には漁火を見る事ができます。8.5畳+踏込み+広縁、バス・トイレ付（ウォシュレット付き）
[アメニティ]
タオル・バスタオル・シャンプー・リンス・ボディーソープ・石鹸・歯磨きセット・髭剃り・ボディタオル・シャワーキャップ・綿棒・コットン・くし・ブラシ・ドライヤー・ナイトウェア・浴衣・スリッパテレビ・金庫・冷蔵庫・お茶セット
プラン内容
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【胡蝶蘭（こちょうらん）】当館の特選コース※写真は一例です。
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【和牛フィレステーキ】和牛の旨味を堪能できるフィレステーキ。
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【アワビ】新鮮なアワビにジュレをかけて♪
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【朝食】間人漁港を一望しながら食す「よ志のや」こだわりの絶品朝食♪
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【展望露天風呂】夏は漁船の漁火、冬は雪景色。四季折々の表情を見せる日本海の魅力を満喫してください。
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【昭恋の湯】アメリカ人彫刻家による古き良き日本を表現したアートな浴室。
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【本館和室】肩身を寄せ合って暮らした昭和の懐かしさがあります。
【丹後食材を堪能する当館の最上級プラン】
丹後半島や天橋立などの北近畿の良質食材の中で、
その時最も輝く食材を使用する特選会席です。
春は一本釣りで獲れた特大の「メバル」、
夏は海のミルクと称される「岩牡蠣」や大型肉厚の「丹後とり貝」、間人で獲れた「地雲丹」。
秋は脂ののった日本海の「のど黒」やコリコリの食感が堪らない「鮑」。
「現代の名工」を賜った当館の伝統かに料理のように、
食材の美味しさを活かす技を駆使した「料理のおもてなし」を、
ここ昭恋館よ志のやでご堪能ください。
【 胡蝶蘭コース - お献立 昨年 一例 】
食前酒 ： 自家製すだち酒
前 菜 ： 水蛸土佐酢 生ゆば 鮎甘露煮 いちじく胡麻クリーム
造 里 ： ウニ サザエ カンパチ タイ 甘海老
焼 物 ： ノドグロ一夜干し
蒸 物 ： ハモ茶碗蒸し
台の物 ： 但馬牛フィレステーキ
炭 火 ： バイ貝 白海老 季節野菜
鍋 物 ： 但馬牛のしゃぶしゃぶ
御 飯 ： 丹後コシヒカリ
香の物 ： 季節のもの
汁 物 ： めかぶ 巻きゆば
水 物 ： ゆずシャーベット メロン
※最旬をお愉しみ頂く為、その日の食材の質・状況により、料理内容を変更しています。
【ご朝食】
・Ａランクを賜った「丹後こしひかり米」をはじめとする丹後の魅力が溢れる食材。
・目の前に用意された七輪でじっくり地魚の干し物をあぶり、湯豆腐や熱々のだし巻き玉子など。
【別注料理】（税込）※ご宿泊の3日前までにお申しつけくださいませ。
・鮑ステーキ 4，600円 ／ 鮑のお造り 4，000円 ／ 鮑の踊り焼き 3，500円
・白イカお造り（1杯） 4，000円
・白海老のお造り 2，000円
・蟹の炭火焼（1肩） 8，100円 ／ 蟹天ぷら（1肩） 8，100円
【嬉しい特典】
・貸切風呂「団欒の湯」45分間が無料（予約順）
・誕生日・結婚記念日の前後7日間にはプチケーキをプレゼント（前日までにお申し出ください）
【アーリーチェックイン / レイトチェックアウトについて】
・アーリーチェックイン（14時から）＋1，500円（1部屋・税込）
・レイトチェックアウト（11時まで）＋1，500円（1部屋・税込）
※ご希望の場合は、要望欄等にご記入下さい。
