部屋タイプ
和洋室
5F 別邸如矢 【定員2名〜】 ※一部階段での移動あり
ロフト付き、最上階5階を贅沢に使った一部屋です。
●お風呂
薪の木で作った内風呂、道後温泉引き湯です。
●お部屋
屋根裏風のロフト付きです。隠れ家のようで心落ち着ける空間です。
ベッドが2つと、ロフトもしくは居間にお布団を敷いてお休みいただけます。
○ご案内
※4階まではエレベーターで、そこから5階の客室までは階段でのご案内となります。
※お部屋のお手洗いは入口が低くなっております。
■客室内設備・アメニティ
浴衣・丹前・足袋・雪駄・湯カゴ・バスタオル・フェイスタオル・
[マーガレット・ジョセフィンシリーズ]シャンプー・トリートメント・ボディソープ・クレンジングジェル・スキンローション・ミルクローション
歯ブラシ・ブラシ・カミソリ(男性)・コットン(女性)・ドライヤー・空気清浄機・テレビ・DVDプレーヤー・湯沸しポット・冷蔵庫
プラン内容
言葉では表すことのできない、味わったゲストにしか分からない、
料理×サービス×空間から最高の先を
体感出来るQuatre-Cinqの誇る唯一無二のコース料理をお届け。
〜Emotion〜※3〜5月迄の一例
・新玉ねぎのブランマンジェとビーツのジュレ
・瀬戸内鮮魚のカルパッチョ仕立て 瀬戸内のレモンの香るドレッシング
・柔らかく酒蒸しにしたアワビと青紫蘇の香りを閉じ込めたカルタファタ
・旬の大粒ハマグリと季節野菜のクラムチャウダー
・ぷりっぷりのオマール海老テールの丸ごとロースト 甲殻エキスのアメリケーヌソース
・厳選 伊予牛サーロインの香ばしい網焼き 擦りたて本生山葵をそえて
・苺のスープにヴァニラの浮島 バルサミコのアクセント
・手ごねの焼き立てパン盛り合わせ
・食後の珈琲
※季節・仕入の関係により、献立が変更になる可能性がございます。
■レストラン会場
夕食：2F「Quatre-Cinq」（キャトル サンク）
朝食：本館 茶玻瑠3F「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
ブッフェまたはセットメニュー（お選びいただけません）
※館内全て禁煙です。
※駐車料金880円(税込)別途要 ・入湯税150円
