部屋タイプ
和室
(禁煙)【千寿】ハイグレード和室10畳<ゆったり49u>
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【千寿】ハイグレード和室10畳<ゆったり49平米>
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【千寿】ハイグレード和室
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【千寿】ハイグレード和室 木の香り漂う客室(40インチ液晶テレビ・加湿空気清浄機完備)
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【高知城が見えるお部屋】窓際から高知城が眺められるお部屋確約のプランもございます。
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■千寿
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千寿ハイグレード和室10畳(一例)
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【旬彩物語/雲居コース】夏を彩る究極の味覚体験。黒毛和牛や伊勢海老の塩蒸し、金目鯛のローストなど
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【黒毛和牛雲丹包み焼き】柔らかな黒毛和牛に濃厚な雲丹を合わせ、繊細な薬味と共にご堪能ください。
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【伊勢海老塩蒸、金目鯛ロースト、姫サザエ酒塩煮】海の幸の深い味わいを1皿で味わえる
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【皿鉢料理】伊勢海老姿造りや藁で炙った鰹のタタキをメインに土佐湾で獲れた新鮮なお刺身を豪快に盛付け
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「紡ぐ土佐涼味会席」土佐伝統料理や滋味深い四万十うなぎ、足摺四万十鱧など150周年の夏に相応しい和会席
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【先附】りゅうきゅうと仁淀川産鮎を四万十ぶしゅかんとスイカ創酢で爽やかな味わいに仕上げました。
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【御造り】乙女鯛とわさび菜、新鮮な勘八と野菜の創作御造りと、藁焼きの鰹のタタキの盛り合わせ。
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【松肴】豊かな風味とジューシーな肉質の黒毛和牛を香ばしくローストされた茄子の上に豪快に重ねました。
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【家喜物】土佐鴨を塩で蒸し旨味を凝縮。白和えとともにシュー生地で包み焼きにし、風味を引き立てました。
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〜TOSAfiler夏フレンチ〜土佐伝統料理、和牛ヒレ肉やオマール海老など150周年を彩る夏フレンチ
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【ヴィアンド】和牛のヒレ肉と四万十鶏、高知県産の新鮮な野菜を串焼きにした豪快なブロシェット。
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【アミューズ】柚子酢で〆た活き鯵に高知県産のニラと香り高いオイルのソースが添えられたカルパッチョ。
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【ポアソン】高知県産シイラの爽やかなぶしゅかん焼きと、バジルマヨを纏うオマール海老の逸品。
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【スープ】繊細なツガニの風味と甘酸っぱいアルテトマトが絶妙なハーモニーを奏でる冷製のスープ。
10畳+広縁のゆったりお寛ぎいただける和室。
〇無料Wi-Fi完備
〇40インチ液晶TV完備【映画見放題!スターチャンネル有り】
〇加湿空気清浄機設置
【アメニティ】
〇歯ブラシ、かみそり(男性)、シャワーキャップ・コットン・綿棒(女性)
〇シャンプー、リンス、ボディーシャンプー、バスタオル、フェイスタオル
〇ヘアドライヤー、浴衣(大人用・子供用あり)
〇湯上がり足袋
プラン内容
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【料理長の和洋おまかせ会席】料亭のカウンター席で土佐の珍しい食材に舌鼓(*^0^*)/
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【当館専属パティシエ特製スイーツ付】スイーツセットでまったり過ごす♪大人の時間★
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【千寿】ハイグレード和室10畳<ゆったり49平米>
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はちきんの湯には、ジャクジーを設置。高知城や四国山脈の山並みを眺めながら、旅の疲れも癒されます。
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【ホッと一休み♪】お風呂上りに一杯いかがですか?大好評のゆず茶(無料)
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【ご朝食】和洋のブッフェスタイル。高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみください♪
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洋食シェフがつくるふわトロのオムレツは3種類の中からチョイス出来ます♪
[ Memories Trip ]母と娘の親子2人旅
このプランの最大の魅力は親子水入らずゆっくり過ごしていただく空間と時間。
◆最高の母娘旅を満喫する嬉しいポイント♪
(1)ご夕食後は、専属パティシエ特製の“スイーツ”と“コーヒーor紅茶”付き♪
(2)少し余裕をもってチェックアウト出来るように11:00チェックアウト
◆ご夕食【思季亭カウンター席】
和洋のコラボレーション企画
カウンター越しに提供されるあつあつの天麩羅や、焼いてすぐ提供される「カツオの焼き切り」は最高!
何が献立されているかは‥♪その日入った最高の素材で献立をします。
【ご朝食】
朝食は、和と洋を取り入れたブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ!その他高知名物ぼうしパンや好きな具材をのせてつくるオリジナル土佐丼など、高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみ下さい。
※苦手な食材等御座いましたら事前にご連絡下さいませ。
※ご夕食内容は季節の食材を使用している為、変更する場合が御座います。
※当プランは3名様まで受け入れ可となります。4名様以上でご予約の場合、カウンター席以外のお食事会場に変更させて頂くことがございますので予めご了承下さいませ。