プラン内容

[お知らせ]本館　大浴場・露天風呂改装工事（２４年６月９日から７月９日）
※露天風呂・泥パックは終日クローズ・期間中の露天風呂「霧の湯」ご利用を中止させて頂きます

霧島国際ホテル自慢の温泉と県内産特選黒毛和牛を使った山翠会席をご賞味下さい
■【山翠会席】（3〜6月）
先附：芹白和　糸がき　新筍と野蒜　酢味噌かけ　焼胡麻豆腐　山葵餡
酒菜：鰻棒寿司　鮑柔煮　焼空豆　鯛真子旨煮　巻繊焼　つの字海老　飾り桜
造り：鯛　勘八　初鰹　車海老　あしらい一式
蓋物：伊勢海老黄身煮　あおさ真丈　筍　桜麩
焼物：霧島サーモン　長芋　タラの芽　木の芽味噌
強肴：県内産黒毛和牛鉄板焼き　季節の地野菜　坊津の釜炊塩　ぶどう山椒
酢物：新水雲　生姜黒酢風味　地蛸　胡瓜　防風
食事：枕崎産本枯節炊込み御飯
留椀：赤出汁　濃厚海鮮出汁
香物：桜島大根味噌漬　手造佃煮
甘味：桜色の甘酒　苺どら焼　花団子　季節の果物　抹茶蕨餅

（7〜8月）　
前菜：旬菜盛合（小松菜と茸　胡麻和え　枝豆豆腐　海老　旨出汁　水雲酢　トマト　叩き陸蓮根）
　　　カマス焼目寿司　沢蟹艶煮　鮎甘露煮　青梅蜜煮　鶏松風　スナップエンドウ鰹味噌
造り：縞鯵　鮪　水烏賊　薩摩甘海老　あしらい一式
煮物：鮑柔らか煮　冬瓜　木の葉南京
焼物：伊勢海老サラダ焼　夏野菜ピクルス添
冷鉢：焼茄子素麺　刻み茗荷
台物：黒毛和牛と黒豚　食べ比べ　和風ソース　釜炊き塩
酢物：焼鮎ざく　生姜酢和
食事：桜島鶏と牛蒡　炊込御飯
香物：盛合せ
留椀：しじみ味噌汁
甘味：レモンプリン　抹茶ケーキと季節のフルーツ
※記載のメニューは24年8月31日までのメニューとなり9月1日からは別メニューへと変更になります
※お料理の画像はイメージです
※季節や仕入状況によりメニューは変更がございます

■時間　夕食：18〜21時(最終開始時間19:30〜）／朝食：7〜9時(LO/8:30)
■夕食会場　薩摩路【個室】
■朝食会場　3階ビュッフェレストラン　霧島湯けむりテラス
■ご朝食　約70種類が並ぶ和洋ビュッフェ
※食物アレルギー等の制限がある場合はご予約時にご相談下さい。可能な範囲でご対応させて頂きます
◎お子様歓迎
お食事・寝具がご不要の乳幼児の添い寝のお子様は無料でご宿泊頂けます
※別途料金でお子様プレートのご準備が可能でございます