部屋タイプ
和洋室:2024.04月リニューアルいたしました
プラン内容
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【黄木100周年記念プラン特典】米沢牛と最も相性が良いワイン、日本酒を追求して厳選
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【米沢牛フィレステーキ】米沢牛の最大の魅力、さらりとした脂質と旨み溢れる上質な赤みを堪能できる1品
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【お食事処すみれ庵 オープンキッチン】肉を焼く音、シェフとの会話も料理のスパイスに。五感で味わえる
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【オープンデッキ付き内湯・森と風の湯】川のせせらぎが心地よく、デッキで自然の風を楽しめる
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【貸切露天風呂 木漏れ日の湯】木の香りと湯を楽しむ貸切露天風呂。24時間自由に利用可能なのも嬉しい
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【すみれテラス】お客様の声「私たちのお気に入りの過ごし方は、お庭のテラスでのビールやワインです」
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ロビーラウンジゆっくりお過ごし下さい
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\大正十二年創業「米沢牛黄木」100周年記念/
高級部位「シャトーブリアン」とボトル赤ワイン付き
当館の系列店の「米沢牛黄木」が100周を迎えます。
記念に、今だけメイン料理をシャトーブリアンステーキでお召し上がりいただくプランをご用意!
米沢牛販売指定店として、信頼ある目利きによる“厳選した米沢牛を一頭丸ごと”買い付けている黄木が誇る米沢牛の美味しさをぜひご賞味ください。
■高級部位として有名な「シャトーブリアン」■
ヒレ肉の中でも特に肉質のよい真ん中の部分で、1頭の牛から少量しか取れないため「幻の部位」とも呼ばれ、肉質がきめ細かくとろけるようなジューシーな味わいが特徴です。
この機会にぜひご利用下さい。
<プラン特典>
・夕食のメイン料理はシャトーブリアンステーキ
・夕食時に黄木記念ボトル赤ワインをお二人に1本
米沢牛と最も相性が良いワインを追求して厳選いたしました
高畠ワイナリー「2018高畠バリック」メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン
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『米沢の自然の中に佇む、おふたり様専用の宿 「時の宿すみれ」』
米沢の自然の中、せせらぎの音が耳に心地いい。
そんな日常を離れた場所に、
おふたりさま専用の宿 「時の宿 すみれ」はございます。
テレビや時計がない日常から離れた空間にて、
古来より湧いている温泉、そして、「厳選した米沢牛のあらゆる部位を使った当館オリジナルの“米沢牛創作懐石料理”」で、
『おふたりの特別な時間』を紡いで頂けたら何よりも嬉しく思います。
【食事】
○ご夕食
時の宿すみれ人気の米沢牛尽くし「米沢牛創作懐石料理」
メイン料理はシャトーブリアンステーキ
黄木記念ボトルワイン付き
○ご朝食
米沢牛の生産者が真心込めて作った「ひとめぼれ」「つや姫」を使用
【温泉】単純温泉(低張性 中性 低温泉)
○男女入れ替え制(内風呂2、露天風呂1)、貸切露天風呂2※空いていればいつでもご利用いただけます
お風呂はすべて 源泉100%掛け流し(入浴に適正な温度を保つため加温)
【交通】
○冬季お越しの際は、水窪ダム方面は通行止めになりますのでご注意ください
○米沢駅からの送迎は事前予約となります