プラン内容

豊かな文化的背景を持つ伊賀上野で、日常から解き放たれ、
文化や芸術に親しみ感性を育む豊かなひとときをお過ごしください。

■おすすめポイント■
・豊かな文化が息づく、美しい城下町に溶け込む滞在！
・1棟に最大4室、分散型ホテルならではのプライベート空間
・歴史建築の趣を生かしつつ、快適性を備えた美しい客室
・伊賀牛など、地元食材をふんだんに使用したディナーを堪能
・小さなホテルならでは、安心のコンシェルジュサービス

■ご夕食■
素材の声を聴き、それぞれの調和を大切にしたイノベイティブなコース料理。
三重の山の幸、鎌倉時代より歴史のあるブランド牛「伊賀牛」などの地元食材をふんだんに使用してご用意いたします。
食材の持つ力を借りて身体と心を整える、豊かな食体験をお愉しみください。

＜メニュー例＞（全7品）
【アミューズ】食前のお楽しみ
【前菜】伊賀瑞雲ファームのアスパラガスと山椒香る湯葉のサラダ
【2em】三重県産貝類のマリニエール
【魚料理】鮮魚のレモンクルート焼き　伊勢あおさ海苔のソース
【肉料理】伊賀牛ロース肉のグリエ　自家製朴葉味噌
【アバンデセール】伊賀抹茶のクレームブリュレ
【デザート】ファーマーズ北川のトマトを使用したブランマンジェと大葉のジュレ
【小菓子、パン、コーヒー】

※上記メニューは一例です。
　3か月ごとに内容を変更してご用意しております。

■ご朝食■
歴史ある伊賀焼の窯元・長谷園の土鍋で炊いた伊賀米、地鶏を使用した炊き合わせや旬菜の小鉢、
特産品である養肝漬など、伊賀ならではの心と体に嬉しい和朝食をご用意いたします