部屋タイプ
- 部屋でインターネットOK
- 特別室・スイート・離れ
- 禁煙ルーム
2022年12月OPEN 和のオーベルジュ柿本家の隣接別館「信貴terrace」
2階建ての1棟を1組さまで貸切利用となります。
広々としたリビング・キッチン・リビング和室とテラスがある１階
２階には寝室が２室（部屋ごとのご利用希望人数をお知らせください。お知らせがない場合は部屋広さに合わせてご用意致します）
トイレ・洗面所は１階、２階にそれぞれ設置
広々としたユニットバスは温泉です。
※本館 和のオーベルジュ柿本家の温泉大浴場も無料でご利用可能です
◆収容人数：4名～10名
◆広さ
【2F】82.91平米
・和室31平米
・和室25平米
【1F】89.54平米
和室20平米ファミリールーム
【OP】
※レイトチェックアウト１時間/４４００円
プラン内容
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料理の一例。鱧すき鍋（鱧は４人盛り）
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「信貴terrace」～１棟貸切 離れ～2022年12月OPEN！明るく広々とした1階リビングダイニング
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ある日の朝食一例。大和の名物「茶粥」には秘密のアクセントを入れています。当日のお楽しみに
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「信貴terrace」～１棟貸切 離れ～2022年12月OPEN
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「料亭ダイニング」。畳敷きの個室にローテーブル×イスをセッティング
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茶系でシックな設えの湯上り処
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大浴場も大窓から自然光が入り開放的
鱧は梅雨の水を飲んで美味くなる。と云われています。
ビタミンやカルシウムなど栄養豊富な鱧は夏バテ防止に最適ですネ。
脂がのりはじめ、さらに旨みがました旬の鱧と大和野菜の『鱧すき鍋』をメインにした鍋会席を
ご用意しました。
鱧のアラでとった出汁で鱧の身と大和野菜を煮込むと、甘味と旨みが合わさります。
キンキンに冷えたビール×あつあつ鱧すき鍋で暑い夏をのりきりましょ～。
【献立の一例】
・夏の口取り盛り合わせ
・鱧の湯引きを梅肉で
・お造り盛合わせ
・活け鱧のすき鍋を大鍋で
・鍋の〆には三輪そうめん
・鱧の柿の葉寿司
・デザート
■□―・朝食・―□■
ほうじ茶でサラッと仕上げた「大和の茶粥」には柿本家ならではのアクセントが隠れています♪
それは当日のお楽しみ・・・・♪
自家製豆腐や奈良県産「ひのひかり」で艶々に炊き上げたほかほかご飯、朝デザートなど
1日のスタートを応援する健康朝食です。
■□―・お食事へのこだわり・―□■
①鱧：淡路産の鱧。美容に良い栄養価が高く、肌の老化防止に効果のあるコンドロイチンやビタミンＡも豊富な高級食材です。
②お米：地元奈良県産の「ヒノヒカリ」
2011年には奈良県産ヒノヒカリが特A中の全国トップ3にランキングされています
③野菜：一部の野菜は自家菜園で育てたもの。採れたて新鮮野菜はまさに旬の素材
奈良県のうまいもんに指定されている「大和伝統野菜」も必ず1品は使っております。
その他、奈良県南部の自然豊かな環境で育まれた「十津川なめこ」など季節のキノコ類なども
※夕食、朝食は和ダイニング『くにのまほろば』個室料亭にご用意いたします。
■□―・お風呂・―□■
窓を全開し、自然の風が心地よい大浴場
女性用大浴場の脱衣場は使いやすさにも拘りました。
女将自らが考えた「女性が使いやすい」設計のパウダールーム仕様
入浴後はアジアンテイストの〝湯上がり処〟に「季節のデトックスウォーター」を
ご用意しております。落ち着く空間で湯上がりのひと時をお寛ぎください。
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各種オプション（税込）
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■露天風呂付客室限定「フラワーバス」3025円
■花束（ブーケ・アレンジメント）3630円～
■ケーキ3850円
