部屋タイプ
- 部屋でインターネットOK
- 特別室・スイート・離れ
- 禁煙ルーム
2022年12月OPEN 和のオーベルジュ柿本家の隣接別館「信貴terrace」
2階建ての1棟を1組さまで貸切利用となります。
広々としたリビング・キッチン・リビング和室とテラスがある1階
2階には寝室が2室(部屋ごとのご利用希望人数をお知らせください。お知らせがない場合は部屋広さに合わせてご用意致します)
トイレ・洗面所は1階、2階にそれぞれ設置
広々としたユニットバスは温泉です。
※本館 和のオーベルジュ柿本家の温泉大浴場も無料でご利用可能です
◆収容人数:4名〜10名
◆広さ
【2F】82.91平米
・和室31平米
・和室25平米
【1F】89.54平米
和室20平米ファミリールーム
【OP】
※レイトチェックアウト1時間/4400円
プラン内容
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彩も美しい一品。温かいものは温かい内にご提供いたします
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ある月の当館最上級「極会席」の品々。旬と食材に拘ってこの会席だけの逸品に料理長が仕立てます
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お料理一例
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お料理一例
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「信貴terrace」〜1棟貸切 離れ〜2022年12月OPEN!明るく広々とした1階リビングダイニング
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「信貴terrace」〜1棟貸切 離れ〜の1階リビング和室
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夕焼けに染まる絶景大浴場
*料理長厳選・その年その月厳選の逸品を*
旬素材の滋味溢れるご馳走を特別に仕立てた柿本家の最高級「極会席」
どの季節にお越し頂いてもお料理を堪能頂ける様
月ごとに特選素材は変わります。
【2024年 初夏 4月27日〜)の特選特選特選素材】をご紹介します
今月のプレミアム極会席の逸品食材は
*伊勢海老
*和牛フィレ
*国産マンゴー
などが登場致します。
(仕立て方は日により変わります)
■□―・夕食・―□■
料理長が極会席の為だけに全国から厳然した
素材の滋味を活かした逸品をご用意致します。
KAKIMOTOYAの会席は日本伝統の会席に
“洋”のエッセンスを加えた「創作会席料理」
料理長が厳選した山の幸・里の幸・海の幸など季節の食材を一品づつ。
温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに。
■□―・朝食・―□■
ほうじ茶でサラッと仕上げた「大和の茶粥」には柿本家ならではのアクセントが隠れています♪
それは当日のお楽しみ・・・・♪
自家製豆腐や奈良県産「ひのひかり」で艶々に炊き上げたほかほかご飯、朝デザートなど
1日のスタートを応援する健康朝食です。
■□―・お食事へのこだわり・―□■
@料理長が各地のブランド牛の中から選んだ「山形牛」サシが程よくトロける旨みが凝縮されたお肉
Aお米:地元奈良県産の「ヒノヒカリ」
2011年には奈良県産ヒノヒカリが特A中の全国トップ3にランキングされています
B野菜:一部の野菜は自家菜園で育てたもの。採れたて新鮮野菜はまさに旬の素材
奈良県のうまいもんに指定されている「大和伝統野菜」も必ず1品は使っております。
その他、奈良県南部の自然豊かな環境で育まれた「十津川なめこ」など季節のキノコ類なども
※夕食、朝食は和ダイニング『くにのまほろば』個室料亭にご用意いたします。
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各種オプション(税込)
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■露天風呂付客室限定「フラワーバス」3025円
■花束(ブーケ・アレンジメント)3630円〜
■ケーキ3850円
■女性色浴衣貸出:1100円(着付け可能)