プラン内容

厳選された瀬戸内の海の幸を使った
贅沢で華やかなあぶとの最上の会席料理を
ご用意いたします。
瀬戸内の幸を存分に堪能したい方や、
記念日やお祝いにふさわしい全12品の会席料理です。

【ご夕食】  あぶと最上会席 全12品 17時〜20時
八寸     蒸しカニ・手毬寿司・ネブトの唐揚げ・焚物
サザエの壺焼き
千屋牛又はオリーブ牛イチボのタタキ
造り　  鮃と季節の魚の舟盛り
焼物　  伊勢海老の黄金焼き一匹焼き
鍋物　  瀬戸内海鮮しゃぶしゃぶ又は土瓶蒸し（冬）
煮物　  アコウ（キジハタ）又は本メバルの煮付け
最上一品 鯛の塩釜
炉物　  オリーブ牛蒸籠蒸し
御飯    鯛めし
（タコ飯に変更可能。※ご予約の際にご希望をお伝え下さい。）
御汁    鯛とカンパチの御汁（味噌仕立て又はお澄まし）
デザート　果物とアイス

【ご朝食】7時30分〜9時
小鉢　季節の野菜の和え物（ほうれん草胡麻和え青梗菜の胡麻和え）
湯豆腐、出し巻卵アナゴのたれ焼きハム煮物青物、
鯛そうめん、御飯（広島県三原産）、
アサリ又はハマグリの御汁（御味噌汁又はお澄まし）、
生卵、海苔、サラダ、デザート　季節の果物と抹茶のわらび餅

※メニューの食材は仕入れの状況で変更となる場合がございます。
　予めご了承下さい。

※食事会場を個室希望の方は、当館までお問い合わせください。

【幼児のご予約について】
幼児のお子様で、「食事のみ」「寝具のみ」をご利用のお客様は
当館へ直接お問い合わせください。