宿番号：335885
渓谷沿いの美しい絶景を望む 山間の恵みを堪能する絶品料理宿
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手作りからすみ vol.5
更新 : 2009/12/27 16:55
ようやく、からすみが出来上がりました（＾＾）♪
今年の唐墨は「味醂」の替わりに「白ワイン」を使って仕込んだせいか
風味が少し爽やかで、ワインにとっても合いそうな味わいになっています。
年末年始に御用意している『特別料理』に、ぜひともご一緒に召し上がってみてください★
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