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【日本料理】2026年10月献立のご案内
カテゴリ:新メニュー・新製品 2026年10月1日(木)〜10月31日(土)
更新 : 2026/9/30 17:58
【箱根雲海】
菊菜菊花浸し
いくら醤油漬け ホッケ 揚げ舞茸 とんぶりとろろ
柿の白和え 粒貝旨煮 くこの実 松の実
南瓜玉地蒸し 帆立 蟹餡 黒胡椒
紅葉鯛の握り寿司 ポン酢紅卸し
慈姑かすてら フォアグラクリーム
栗茶巾 海老芋おかき揚げ 押し銀杏
【お椀】
木の子うす葛仕立て
栗の真丈 軸三つ葉 ふり柚子
【造り】
本鮪中トロ 鮃 金目鯛
あしらい彩々
【進め肴】
十数種類より、お好みで三品お選びいただけます。
※内容につきましては、
仕入れ状況などにより変更となる可能性がございますので、
当日にご案内をさせていただきます。
【食事】
自家製蕎麦 薬味 だしつゆ
【水菓子】
安納芋の焼きプリン キャラメルソース
洋梨 紅茶ジュレ りんごアイス