鬼怒川金谷ホテルのお知らせ・ブログ

6月1日（月）より夏のカクテル2種をご用意させていただきます。 夏の献立をより華やかにする季節限定カクテルをお愉しみください。 ・薄暮（はくぼ）＊ノンアルコール 夕暮れを閉じ込めたような淡く移ろう1杯。...

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夏の暑さに負けそうなお体と心が求めるのは、涼しげで食べやすい、滋養豊かな鉄板焼きディナー。 今夏の鉄板膳所かなやは、夏の海と栃木の川の幸の競演、そしてステーキの食べ比べでお客様をおもてなしいたします。...

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今夏の金谷流懐石料理は「山峡盛夏」をテーマに、お客様を真心込めておもてなしいたします。 鬼怒川渓谷の冷涼な清流とせせらぎ、大地の躍動を伝える荒々しい岩肌、耀く緑を渡る風。 風光明媚な夏は、涼しさの中に...

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春のコースは鬼怒川の随所に芽吹く緑がテーマです。 お料理には、魚介、山菜、春野菜、ソースなどに華やぐグリーンが印象的にちりばめられております。 カッペリーニには春のやわらかいグリーンピースを添えて。ニ...

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春の金谷流懐石料理のタイトルは『静けの余白』でございます。 当館のお客様の多くは首都圏から、わざわざ鬼怒川に足をお運びくださいます。 都会の喧騒を離れ、栃木の静かで穏やかな風土や自然にふれて、お客様の...

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冬の鉄板膳所かなやは、あえてクラシックなフレンチムニュに回帰しつつ、新たな驚きと発見を盛り込んだ美食をお贈りしてまいります。 メインのお魚の鉄板焼には、こちらも貴重にして王道の舌平目のムニエルを。 舌...

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冬の金谷流懐石料理は「冬眠〜発酵〜」をテーマに。料理長とスタッフが真心こめてディナーをご提供いたします。 食材本来の旨みとふくよかな香りを目覚めさせる発酵の技。 冬の山海の幸に多彩な発光色を織り交ぜた...

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鬼怒川金谷ホテル冬限定カクテルのご案内です。 12月5日（金）より冬のカクテル2種をご用意させていただきます。 冬の滞在を美味しく彩る、心華やぐカクテルをを是非ご賞味ください。 ・回雪（アルコール） ...

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鬼怒川金谷ホテル秋限定カクテルのご案内です。 9月4日(木)より秋のカクテル2種をご用意させていただきます。 秋の夜長を美しく、美味しく彩るドリンクを是非ご賞味ください。 ・ルミエール・ドートンヌ　(ア...

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風光明媚な鬼怒川の秋の彩りと出逢う喜び―金谷流懐石料理は日光ゆばの金谷玉子から始まります。 名物の金谷流和風ビーフシチュー、お食事、水菓子まで、料理長とスタッフが日々工夫を重ね、真心をこめて紡ぐディナ...

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鉄板膳所かなやの懐石料理は、栃木の旬をベースに日本の秋を存分にご堪能ください。 調理人がお客様の目の前で焼く、伊勢海老のソテー。 秋の伊勢海老は小ぶりながら身がプリッとし、上品な旨味と甘味がぎゅっと凝...

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創業90周年を迎える老舗「ぎんざ寿し幸」と、日本最古のリゾートホテルをルーツに持つ「鬼怒川金谷ホテル」のコラボレーションが実現しました。 お盆期間の特別なご旅行を、特別なプランで。 ぎんざ寿し幸による...

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今夏の金谷流懐石料理は“愉涼”をテーマに、心の籠った美食を紡いでまいります。 暑さと冷房で疲労した心身に、たんなる冷製料理ではいけません。 冷菜と温菜を巧みに組み合わせ、酒食の愉楽に涼みつつ、美味しく...

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栃木の涼しき水の流れと川の幸をテーマにした、夏の鉄板膳所かなや。 この夏は栃木のお肉と川魚で元気になっていただきたい。そんな願いと真心を込めてご提供いたします。 ■お献立一例 《おもてなしの一品》 ...

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鬼怒川金谷ホテル夏限定カクテルのご案内です。 6月1日(日)より夏のカクテル2種をご用意させていただきます。 夏の献立をより華やかにする季節限定カクテルをお愉しみください。 ・風待草＜かぜまちくさ＞　(...

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心も体も思わず華やぐ、春の美味を真心込めてご提供する金谷流鉄板懐石料理。旬のお魚、お肉、春野菜もふんだんに美酒佳肴を紡いでまいります。 ■お献立一例 《おもてなしの一品》 金谷玉子 金谷流和牛コンソ...

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金谷流懐石料理は��春の香�≠�テーマに、一品一品、料理長とスタッフが丹誠を尽くしてご提供いたします。 料理人たちが真心と丹精を尽くし、より繊細な配慮で拵える美食の数々をご賞味ください。 ■お献立一例 ...

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鬼怒川金谷ホテルオリジナル季節のカクテルのご案内です。 3月1日(土)より春のカクテル2種をご用意させていただきます。 春の献立をより華やかにする季節限定カクテルをお楽しみください。 ・淡桜＜あわざく...

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季節感を大切に、お客様の目の前で心を込めて焼き上げる美食時間。オープン以来の人気メニューを織り込みつつ、選りすぐりの旬のお肉、魚介、冬野菜を美味しくお召し上がりいただきます。 ■御献立 《おもてなし...

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行く年、来る年に思いを馳せる口福の金谷流懐石料理。 遠路、鬼怒川に足をお運びのお客様に、より多くの日光の冬の幸、全国の旬の幸を美味しく、新たな和敬洋讃の心でお召し上がりいただきたい。 そんな料理人の真...

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冬限定カクテルのご案内 クリスマス、年の暮れ、お年始など、冬は華やかな宴も多い季節。 そんな大人の宵をよりエレガントにおいしく演出する、鬼怒川金谷ホテルの冬のオリジナルカクテルです。 アルコールが苦...

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鬼怒川の名月と秋の夜長を風流に、贅沢に愉しむ。秋の彩と味覚を満喫するカクテルが生まれました。 やさしく上品なお味は女性のお客様にも好評です。 特別なディナーのお供に、ぜひ、ご賞味ください。 ＜ワイン...

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8月22日に鬼怒川金谷ホテル創業者であるジョン・カナヤの114回目の誕生日を迎えます。 日本最古のリゾートホテル「日光金谷ホテル」の創業者、金谷善一郎の孫として誕生し、ホテルの近代化の立役者として全国を駆...

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暑い夏でも、渓谷の風に吹かれて、大人のバケーションを颯爽と美しく愉しみたい。 そんなお客様の夏を優雅に彩るカクテルが誕生しました。 お味も色彩も涼しげでフェミニンなカクテルは、旅のインスタにも映えそう...

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鬼怒川の夜桜と朧月を愛でながら、風流にグラスを傾けるナイトタイム。 そんなおもてなしの心をこめて、鬼怒川金谷ホテルでは春を愉しむカクテルとノンアルコールカクテルをご用意しております。 金谷流懐石料理と...

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この度、鬼怒川金谷ホテルでは、多くのお客様からの禁煙に対するご要望を踏まえまして、2024年4月12日(金)のご宿泊よりベランダを含む全客室を禁煙とさせていただくこととなりました。(加熱式タバコを含む) なお...

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鬼怒川金谷ホテルオリジナル季節のカクテルのご案内です。 3月1日(月)より春のカクテル4種をご用意させていただきます。 春の献立をより華やかにする季節限定カクテルをお楽しみください。 1. SAKURA Sparkle＜...

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本日、発売しました「関東・東北じゃらん１２月２８日発売号」に当施設が掲載されております。 イチオシのプラン情報を始め、当施設での過ごし方を具体的にイメージしていただけるような情報を掲載しております。 ...

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鬼怒川金谷ホテルオリジナル季節のカクテルのご案内です。 12月1日（火）より冬のカクテル4種をご用意させて頂きます。 冬の献立をより華やかにする季節限定カクテルをお楽しみください。 ■Apple Sunrise＜ア...

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本日、発売しました「クチコミ９０点以上！泊まって良かった宿　２０２０−２０２１　関東・東北版」に当施設が掲載されております。 イチオシのプラン情報を始め、当施設での過ごし方を具体的にイメージしていただ...

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