宿番号：375132
総合評価5.0■心ゆくまで癒やされる、極上の休息を。ハイクラス宿
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【鉄板膳所かなや】冬の御献立一例
カテゴリ：新メニュー・新製品 2024年12月6日（金）〜2月28日（金）
更新 : 2025/2/24 17:44
季節感を大切に、お客様の目の前で心を込めて焼き上げる美食時間。オープン以来の人気メニューを織り込みつつ、選りすぐりの旬のお肉、魚介、冬野菜を美味しくお召し上がりいただきます。
■御献立
《おもてなしの一品》
金谷玉子
金谷流和牛コンソメ出汁
和牛のお寿し
《前菜》
フォアグラとそばのクレープ ミルクレープ仕立て
ツブ貝と野菜のアヒージョ
那須三元豚の生ハムと柿
《温前菜》
ズワイガニとアボカド
《鉄板魚介》
オマールエビのソテー クスクス アメリカンソース
《蒸し物》
フカヒレスープとワンタン 豚角煮
《鉄板肉》
和牛の鉄板焼と骨付子羊の炭火焼
《鉄板飯》
ガーリックライス 赤出汁 香の物
《水菓子》
2種のショコラ 栃木県産いちごとともに
※仕入状況等により予告なく変更となる場合がございます。
※お食事時間は2時間前後が目安となります
※上記は季節替わりの冬のお献立のイメージです。
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