ハスカップとは
ハスカップは、高原植物として北海道で広く栽培されています。果実は酸味が強く、ビタミンが豊富に含まれています。主に加工食品に利用され、ジャムやソフトクリーム、お菓子などに使われています。変わったものだと、ハスカップを用いた地ビールなども作られています。ビタミンのほか、アントシアニンも含まれており、体にうれしい果物です。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
ハスカップは、高原植物として北海道で広く栽培されています。果実は酸味が強く、ビタミンが豊富に含まれています。主に加工食品に利用され、ジャムやソフトクリーム、お菓子などに使われています。変わったものだと、ハスカップを用いた地ビールなども作られています。ビタミンのほか、アントシアニンも含まれており、体にうれしい果物です。
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