そいとは
北海道の鯛と言われるほど人気のある魚「そい」は、郷土料理として北海道に親しまれている魚です。北日本に多く生息し、晩秋から冬にかけて旬を迎える白身魚です。お刺身は勿論のこと、焼き魚や煮物にと幅広い料理法が可能となっています。コリコリとした食感と噛めば噛むほどに広がる旨味がやみつきになります。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
そいが食べられるお店の口コミ
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グルメツウ すーさんさん 女性／30代
- 一人
ご当地感:4.0／味:4.0／価格:4.0／サービス:4.0／雰囲気:4.0
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- ¥2,000〜¥2,999
- 行った時期：2019年1月
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：1〜2時間
- 投稿日：2019年1月12日
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