時鮭とは
北海道でトキと呼ばれている鮭、それが時鮭（トキシラズ）です。春から初夏に水揚げされ、まだ体内に卵が入っていない為栄養分が豊富で、脂がたっぷりとのっているのが特徴です。一日に数尾しかとれない為大変貴重な鮭です。塩焼きやお刺身として食べると美味しいと評判です。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
時鮭が食べられるお店の口コミ
-
ご当地感:5.0／味:5.0／価格:5.0／サービス:5.0／雰囲気:5.0
- ¥----
- ¥----
- ¥2,000〜¥2,999
小樽に行ったら必ずここでお寿司を食べると決めています。立ち食いですが、席は８つくらいしかないのと、開店時間が短いので、立ち待ちも多いです。それでもとてもおいしいです。10貫セットや３貫セットもあります。夕方の4時半開店時がおすすめです。
- 行った時期：2019年7月
- 混雑具合：普通
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2019年7月8日
-
- 行った時期：2014年6月
- 投稿日：2019年5月16日
-
- 行った時期：2019年5月
- 投稿日：2019年5月13日
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
