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元禄2年(1689年)創業 糀屋雨風 古くから堺の地にて「糀、味噌、醤油」等を製造しています。 今日でも伝統や技術を守り、糀のすばらしさを多くの方に伝えています。 「おいしくて原材料がわかるから、作れるものは自分で作りたい」 「新物のお米、大豆で手作りしたおみそで正月をむかえる」。 糀屋雨風がある大阪 泉州地方で今も受け継がれ続けている風習があります。 昔はどの家も丹精込めてみそを作り、それぞれ家の味を作ってきました。 日本のおいしい味には欠かせない調味料「おみそ」を自分で作る教室です。
2025年10月20日〜2025年12月07日(予定)(開催場所:大阪南部(堺・岸和田・関西空港) 大阪府堺市 浜寺公園ばら庭園)
浜寺公園ばら庭園では、秋のバラが、例年10月下旬から12月上旬にかけて見頃を迎えます。日本に自生する野生のバラや、現代のバラなど500種6000株を観賞することができます。回遊式のばら庭園で、色とりどりの美しいバラに囲まれた至福の時を過ごせます。期間中、クイズラリーや即売会、バラ栽培セミナー、各種ワークショップ、ボランティアによるガイドツアーなどがあります。
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