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糀屋雨風の概要

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店舗 外_糀屋雨風

店舗 外

店舗 内_糀屋雨風

店舗 内

お味噌教室 風景_糀屋雨風

お味噌教室 風景

お味噌教室 風景_糀屋雨風

お味噌教室 風景

お味噌教室 風景_糀屋雨風

お味噌教室 風景

容器は円筒形がおすすめ_糀屋雨風

容器は円筒形がおすすめ

カフェのドリンク_糀屋雨風

カフェのドリンク

お店の入り口_糀屋雨風

お店の入り口

お店の入り口_糀屋雨風

お店の入り口

出来上がりお味噌です_糀屋雨風

出来上がりお味噌です

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  • 評価分布

    満足
    100%
    やや満足
    0%
    普通
    0%
    やや不満
    0%
    不満
    0%

糀屋雨風について

元禄2年(1689年)創業 糀屋雨風
古くから堺の地にて「糀、味噌、醤油」等を製造しています。
今日でも伝統や技術を守り、糀のすばらしさを多くの方に伝えています。

「おいしくて原材料がわかるから、作れるものは自分で作りたい」
「新物のお米、大豆で手作りしたおみそで正月をむかえる」。 糀屋雨風がある大阪 泉州地方で今も受け継がれ続けている風習があります。
昔はどの家も丹精込めてみそを作り、それぞれ家の味を作ってきました。
日本のおいしい味には欠かせない調味料「おみそ」を自分で作る教室です。


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

営業期間 オープン:月曜日〜土曜日
クローズ:日曜日
営業時間:9:00〜17:00
所在地 〒593-8322  大阪府堺市西区津久野町3-32-11 地図
交通アクセス (1)JR阪和線津久野駅から徒歩約2分 阪和道堺出口から車で約10分 阪神高速堺出口から車で約15分

糀屋雨風の遊び・体験プラン

※最新情報はプラン詳細画面にてご確認下さい。

糀屋雨風の訪問者傾向

みんなが行った時期

  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月

訪問者の特徴

滞在時間
  • 1時間未満 0%
  • 1〜2時間 67%
  • 2〜3時間 33%
  • 3時間以上 0%
混雑状況
  • 空いている 33%
  • やや空き 33%
  • 普通 33%
  • やや混雑 0%
  • 混雑 0%
年齢層
  • 10代 0%
  • 20代 33%
  • 30代 0%
  • 40代 33%
  • 50代以上 33%
男女比
  • 男性が多い 0%
  • やや男性多 0%
  • 約半数 0%
  • やや女性多 0%
  • 女性が多い 100%
訪問人数
  • 1人 33%
  • 2人 33%
  • 3〜5人 33%
  • 6〜9人 0%
  • 10人以上 0%
子供の年齢
  • 0〜1歳 0%
  • 2〜3歳 0%
  • 4〜6歳 0%
  • 7〜12歳 0%
  • 13歳以上 0%

糀屋雨風のクチコミ

  • 初めての味噌造り

    5.0

    友達同士

    味噌造りはじめてでしたが、親切にご指導していただいて、楽しく味噌造りができました。仕込んだ味噌ができあがる3ヶ月後が楽しみです。教えて頂いたことを守って味噌を熟成させてもらいます。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2024年4月
    • 混雑具合:やや空いていた
    • 滞在時間:1〜2時間
    • 人数:2人
    • 投稿日:2024年4月9日

    イチゴさん

    イチゴさん

    • 女性/60代
  • 堺味噌作り

    5.0

    一人

    いろんな味噌の種類、大豆、塩、糀の割合をキチンと教えてもらってから味噌作りをしました。質問すればなんでも教えてくれ、とても親切な先生でした!とってもわかりやすかったです!!味噌作りの途中過程をスマホで撮りたい場合は、ケータイをラップでくるんで汚れないようにもしてくれます!!
    お隣に、お味噌やその他の糀を使った商品を扱っているお店があり、その近くに雨風さんで作られた糀を使ったドリンクやスイーツが味わえるカフェもあるので、味噌作り→お買い物→カフェでゆっくり、、、と、とても充実できました(^○^)
    是非行ってみてください!

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2020年8月8日
    • 混雑具合:普通
    • 滞在時間:2〜3時間
    • 投稿日:2020年8月8日

    ごまちゃんさん

    ごまちゃんさん

    • 女性/20代
  • 容器は円筒で

    5.0

    家族

    1月2日という日程でしたが、快く受け入れて頂きました。
    お味噌は4種類から選択できたので、今回は全員別々の種類のお味噌を作りました。
    先生からの作り方の説明も分かりやすく、多少の失敗はすぐにフォローしてくださいます。
    子供も先生に手伝って頂きながら、何とか作ることができました。
    作業工程は粘土工作に似ています。
    事前に材料の計量も済んでいるので、初心者でも無理なく参加できますが、白みそは結構体力を要します。
    体力に自信がない方は堺みそか元禄みそをお勧めします。
    持って帰る際の入れ物を持参したのですが、3sのお味噌に対して2.6リットルの容器では小さくて入りきらず、急遽お店の容器を譲っていただきました。出来上がったお味噌には空気の混入が厳禁だとのことでしたが、四角い容器ではどうしても四隅に空気が溜まりやすく、持参する際には円筒状のタッパーが良いとのことでした。
    お味噌によって食べられるようになる時期は違いますが、約3か月〜1年の熟成期間を経て食べ頃になるそうです。
    駐車場は1台分が敷地内にあります。
    教室は清潔感があり、コートハンガーや荷物かご、ペーパータオルや手を洗う洗剤なども常備されていて、手軽に楽しめました。あとはカビを生やさないように、お味噌の熟成を待つばかりです。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2020年1月2日
    • 混雑具合:空いていた
    • 滞在時間:1〜2時間
    • 家族の内訳:お子様、配偶者
    • 人数:3人〜5人
    • 投稿日:2020年1月2日

    いがきちさん

    いがきちさん

    • 女性/40代

糀屋雨風の基本情報

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

名称 糀屋雨風(コウジヤアメカゼ)
所在地 〒593-8322 大阪府堺市西区津久野町3-32-11

遊び・体験の集合場所は、実施会社の住所が異なる場合があります。マイページでご確認ください。

交通アクセス (1)JR阪和線津久野駅から徒歩約2分 阪和道堺出口から車で約10分 阪神高速堺出口から車で約15分
営業期間 オープン:月曜日〜土曜日
クローズ:日曜日
営業時間:9:00〜17:00
料金・値段 5,830円〜
飲食施設 糀カフェ ビオトポス 糀屋雨風に併設しており、「味噌、甘酒、塩糀」などの調味料を使用した身体に優しい食事を提供しています。
お問い合わせ じゃらん旅行ガイドを見たと伝えるとスムーズです。

アンケートにご協力ください。お問い合わせ電話番号を表示する前に簡単なアンケートにお答えください。

電話番号を表示したい理由を教えてください。

今後のサービス向上のためにアンケートを実施しております。
いただいた情報は実施会社へは届きません。

※電話でのご予約はポイント対象外となります。ご注意ください。

施設コード guide000000204224

このスポットはネット予約が可能なため、ユーザの皆様は編集をすることができません。

糀屋雨風に関するよくある質問

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