すき亭
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すき亭のクチコミ一覧(3ページ目)
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長野に行く際は必ず寄ります。
りんごを食べて育った信州牛は、とろけるほど柔らかく感動します。
すき焼きの割り下が絶妙で、少し甘めのタレが食欲をそそりご飯が進みます。
今回、すき焼きを卒業し、しゃぶしゃぶを選択してみました。
ゴマだれ&ポン酢の2種類のたれが用意され、ポン酢たれには刻みニラなどの薬味をお好みで加えます。意外とニラが美味しい!
肉を湯の中にさっと入れ、まずはポン酢から。
ほろっと崩れていく肉。なんと柔らかいのでしょう。ポン酢も味の主張がきつくないので肉の味を楽しめます。
次にゴマだれ。風味が良いのですが、こちらは付けると少し水っぽく薄くなり、ポン酢のほうが美味しく頂けました。
メニューも、予算に合わせて色々あるので、お財布と相談しながら楽しんでみてはどうでしょうか。- 行った時期:2010年9月4日
- 投稿日:2010年9月7日
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