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特製もりそば - 南池袋 大勝軒のクチコミ

ひーちゃんさん

東京ツウ ひーちゃんさん 男性/40代

4.0
  • その他

ご当地感:3.0/味:5.0/価格:4.0/サービス:4.0/雰囲気:3.0

  • ¥----
  • 〜¥999
  • ¥----

つけ麺なんですが、「もりそば」
あつもり の麺は、スープが冷めるのを遅らせるのとスープとの絡みをよくする為らしいです。
スープも美味いが、チャーシューとメンマが美味い。
すべて濃厚でした。
リピートしたくなるのがわかります。
私もまた行きます。

  • 行った時期:2018年5月1日
  • 混雑具合:やや混んでいた
  • 滞在時間:1時間未満
  • 人数:2人
  • 投稿日:2018年5月2日
  • このクチコミは参考になりましたか?1はい

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    • 投稿日:2017年11月16日

    りなっちさん

    りなっちさん

    • グルメツウ
    • 女性/40代
  • 大勝軒の味を継承しています

    3.0

    一人

    ご当地感:
    3.0
    味:
    3.0
    価格:
    3.0
    サービス:
    3.0
    雰囲気:
    3.0
    朝:
    ----円
    昼:
    〜999円
    夜:
    ----円

    大勝軒系は全国に指導をうけた人が店を開いていますが、結構味にバラつきやアレンジがあります。大勝軒の味自体が今では少し伝統的な感じで、工夫は最近のラーメン店の方がされているように思います。南池袋は分裂した大勝軒系の「のれん会」の代表店で池袋の本店と共に伝統を守っています。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2016年2月6日
    • 混雑具合:普通
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2017年4月16日

    キヨさん

    キヨさん

    • グルメツウ
    • 男性/60代

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