笹巻けぬきすし総本店
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好き嫌いがわかれるところ - 笹巻けぬきすし総本店のクチコミ
グルメツウ rikaさん 女性/40代
- 友達同士
ご当地感:4.0/味:3.0/価格:4.0/サービス:3.0/雰囲気:3.0
お寿司が好きな夫へのお土産に買いました。酢が強めで甘味が少ない酢飯なので、彼の好みには合わなかったようです。私はこのすっきりした感じが美味しいと思いました。人により好き嫌いがわかれるところですが、持ち歩きにも酢が効いているので比較的痛みを気にしなくていいので便利です。
- 行った時期:2016年3月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 人数:2人
- 投稿日:2017年2月4日
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笹巻けぬきすし総本店の新着クチコミ
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柿の葉寿司
東京都の千代田区の神田小川町にあります、笹巻けめきすし総本店さんでは、柿の葉寿司が、おいしかったです。
詳細情報をみる
- 行った時期:2017年2月
- 投稿日:2019年5月9日
-
hanataneさんの笹巻けぬきすし総本店のクチコミ
- ご当地感:
- 4.0
- 味:
- 4.0
- 価格:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 1,000円〜1,999円
- 夜:
- ----円
神田小川町にある笹巻きすしの専門店です。創業は元禄十五年(1702)と東京屈指の老舗です。店名にもなっていますが、こちらのおすしは「笹巻けぬきすし」と呼ばれています。笹の葉で巻いているので「笹巻」、鯛の小骨を毛抜きで抜いていたので「けぬき」なのだそうです。
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- 行った時期:2016年10月26日
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2017年2月16日
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笹の香りが豊か
戦国時代の兵糧とされた笹巻きのご飯に、毛抜きで小骨を抜いたタイなどを乗せます。強めの酢でしめてあり、笹の風味も新鮮でした。
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- 行った時期:2012年3月
- 投稿日:2016年10月17日
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文化が薫る寿司の味
小川町にある、折り詰めお寿司の老舗です。ネタは鯛やエビなど旬のものを味わえます。海苔のみ、なんてネタも古式ならではでしょうか。
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- 行った時期:2015年3月
- 投稿日:2016年9月16日