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正統派味噌ラーメン - 北海ラーメン 蝦夷のクチコミ

かずさん

グルメツウ かずさん 男性/50代

4.0
  • 一人

ご当地感:3.0/味:5.0/価格:3.0/サービス:4.0/雰囲気:4.0

  • ¥----
  • 〜¥999
  • ¥----

相鉄線、西谷駅から3、4分です。
前から気になっていたのですが、チャンスが無く。
やっと行ってきました。
正統派です。
ひき肉、玉ねぎ、もやしを炒めそこにスープ、味噌を加え中華鍋でスープを作ってます。
これこそ、味噌ラーメンの正しい作り方だと信じてます。
味も正統派、札幌の味噌ラーメンだと思います。

  • 行った時期:2017年2月
  • 混雑具合:やや空いていた
  • 滞在時間:1時間未満
  • 投稿日:2017年2月6日
  • このクチコミは参考になりましたか?0はい

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  • 美味しい肉味噌ラーメン

    4.0

    一人

    ご当地感:
    3.0
    味:
    4.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    3.0
    雰囲気:
    4.0
    朝:
    ----円
    昼:
    〜999円
    夜:
    1,000円〜1,999円

    横浜の西谷にある老舗のラーメン店、北海ラーメン蝦夷さんに出かけました。ここの名物は肉味噌ラーメンです。これは生姜焼きのような豚肉が3枚のった味噌ラーメンでとても美味しいです。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2016年1月12日
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2016年10月13日

    jkさん

    jkさん

    • 神奈川ツウ
    • 男性/50代
  • 肉味噌ラーメン、バター追加で!

    5.0

    カップル・夫婦

    ご当地感:
    3.0
    味:
    5.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    3.0
    雰囲気:
    4.0
    朝:
    ----円
    昼:
    〜999円
    夜:
    ----円

    時々ここの肉味噌ラーメンが、無性に食べたくなります。バターを加えるとマイルドになってより一層美味しい!!!この味は蝦夷でしか出せないと思います。肉味噌ラーメンにハマりすぎて、他のメニューを頼んだことはありませんが、ワンタンメンや定食も美味しいとのこと。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2015年5月
    • 混雑具合:普通
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2016年7月29日

    あきこさん

    あきこさん

    • 女性/30代

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